1-招商火爆 新品占主流
第19届中国（天津）冰淇淋展目前25000平米展区80%已经预定，其中老客户比例占87%。据调查70%以上的老客户都将有新产品在会上推出，传统机械制造商将为客户提供个性化机械解决方案、原料企业也将围绕健康安全的市场新需求带来更多引进或开发的新产品，并将产品设计、技术改进和生产工艺结合，提供企业全方位服务。
2-专业活动扩大企业"朋友圈"
在选择参展的同时开展专业交流活动，浙江绿晶公司颇具经验。近年来绿晶不仅展台面积在逐年扩大，会间活动也是办的风生水起，每次都是听者爆棚。英鹏公司每年举办的中日冰淇淋新品交流会，品尝+宣讲也是吸引了大批客户。去年18届展会有的企业因报名较晚位置不理想，就在展会同期举办专场客户招待及新品推介会，同样取得不俗效果。借助展会人气做自己的大买卖，利用活动积聚"粉丝"扩充"朋友圈"，不失为参展重要一环。
3-新形势下对展会组织工作的挑战
中国（天津）冰淇淋展作为亚洲权威的冷食工业展会，在业界一直以专业、人气和服务受到客户信赖和追捧，尤其是细致周到的服务已经成为展览业首屈一指的标杆。随着展览市场的开发成长和逐渐成熟，企业参展的频率和规模都在不断加大，有时候1个月要跑2-3个会。而参展的目的也从简单的卖产品扩展到树立形象，宣传品牌，联络感情、广交朋友等精神层面。这就对展会的服务管理工作提出新的挑战。参展中国（天津）冰淇淋展的客户有的已经历时10多年，"老一套"已不适应新形势。今年组委会将在落实展位-整体布置（装修）- 宣传预热-会务接待-现场活动- 客户招揽等全方位推出一揽子解决方案，尽可能体现展会高效灵活个性化服务特点，使展商和观众体验轻松便利高效的参会服务。
