春暖花开,万物复苏,还在苦恼春游没有好去处?现在,辉山工业旅游为您开启探索一杯好牛奶诞生奥秘的旅程。
牛奶丰富的营养和香醇的口味,早已使其成为大众喜爱的日常必备食物。可你知道吗,一杯好牛奶从牧场走到餐桌上总共分几步?奶牛的食谱竟然有近十种?从辉山牧场到辉山牛奶世界,辉山工业旅游可以带你探索一杯辉山好牛奶诞生的奇妙之旅,全家人一起领略乳品生产全产业链中自然和科技的和谐之美。
辉山牧场: 告诉你奶牛的幸福生活
在可容纳万头奶牛的辉山乳业登仕堡牧场,参观者可以通过参观走廊看见漂洋过海来辉山安家的荷斯坦奶牛和金黄色的娟姗奶牛,它们在辉山人“爱牛如子”的呵护下,过着悠闲自在的生活。
高科技也在牧场中上演着神奇的“魔法”。奶牛们排着队依次进入国际领先的转盘式榨乳厅,自动走上转盘挤奶,转盘转一圈的时间刚好是奶牛挤奶的时间。先进的技术和设备还原了小牛吸奶的力度和频率,保证牛妈妈在最舒适的状态下完成产奶。
参观区域之外,是保证奶牛安静不被打扰的“后花园”,牛儿们可以在“运动场”享受阳光的沐浴,也可以随时进“卧室”打盹儿;有机械手臂的‘痒痒挠’,还佩戴“计步器”和耳标,以便实时监测到奶牛的健康情况,辉山采用世界先进的TMR饲喂管理系统,并根据奶牛不同的成长期和季节制定不同配方的“菜谱”,牛儿们主要饲料叫苜蓿草,蛋白含量最高,还需要搭配玉米、燕麦、矿物质和维生素等。牛儿们要有健康的身体,均衡的饲料和愉快的心情才能产出营养价值高的牛奶。
辉山牛奶世界: 讲述牛奶诞生记
走进辉山牛奶世界,更多新鲜有趣的知识在等着你。辉山牛奶世界是全球首家乳品行业全产业链博物馆、沈阳市青少年科普教育基地,更是全国工业旅游示范点,由辉山乳业投资13亿元建造,一期液态奶车间日产奶量达1750吨,是目前国内占地面积最大的单体车间,也是国内生产品种最多的液态奶车间中产能最大的。
在90分钟的参观游览中,你可以通过参观走廊、牛奶知识通道、360度环幕影厅、标本展示区、游戏互动区、艺术作品展示区等,以及多种配套的声光电展示设备了解牛奶从牧草种植、奶牛饲养、生产加工到上市销售的全过程。
行走在这座世界级工厂里,很少能看到工人的身影,因为辉山采用现代化技术,很多工序都使用机器,一切工序都在中控室中由工作人员点击鼠标完成。无数根银色的管道,肩负着密闭运输牛奶的任务,灵活自如的“机器人”将灌装后的产品进行装盒、码垛,在辉山的立体库中装箱完成的成品会由AGV小车自动存放……辉山牛奶世界拥有全球一流的生产、质检设备,从原奶验收到产品出厂须经过百余道严密的检验程序,近200项监控指标。怎么样,一杯牛奶的产生要比想象中更加复杂吧?
牛奶是大自然赠予人类的礼物,一杯从牧场走上餐桌的安全优质好牛奶更是包含了几代人的探索和坚守。在辉山工业旅游中,家长和孩子们感受了自然赋予的神奇力量,在看不到一滴奶的情况下,了解牛奶的现代化生产全过程;在游乐中增长知识,在体验中收获感触,更放心的喝奶,更健康的成长。