近日,枣庄市西王庄食品药品监管所对学校周边的“校外托管机构”进行了专项检查,这次检查以校外托管机构备案证、从业人员健康证明、餐饮具消毒、食品加工环节安全卫生为重点,共检查小餐桌11家,下达监督意见书8份。
通过检查发现,一些校外托管机构负责人食品安全意识淡薄,不能够及时办理健康证明和校外托管机构备案证,食品加工场地狭小、卫生环境差,甚至贮存与食品加工无关的杂物,个别校外托管机构未配备餐具消毒设施,或者即使配备也不能够正常使用。执法人员针对以上情况,现场下达监督意见书或责令改正通知书。
下一步西王庄食品药品监管所将对拒不改正者依据《食品安全法》等有关法律法规采取强制措施,确保学生饮食安全。