中国
江苏网4月10日讯(记者 罗鹏 郭蓓)在大多数
消费者
印象中,常吃含碘的
食盐
可降低得“大脖子”病的几率。但是最近有报道表示,“食盐加碘后,中国甲状腺疾病高达3亿多人。不仅甲状腺癌在暴增,男性精子质量也在不断下降。”同时,文章还建议人们应该改为食用无
碘盐
。到底是不是这样呢?记者今天走访了南京多家超市,发现货架上虽然有无碘盐的价签,但很难觅得无碘盐。有专家表示,任何东西吃太多都不好,就
饮食
来说,绝非一定无碘,低碘即可。
记者发现:大型商超很难买到无碘盐
网购无碘盐致产品脱销
南京市民韩小姐最近因为被诊断出
甲亢
,医生建议她食用无碘盐。本周六,韩小姐去了南京两家大型商业超市想购买无碘盐,结果都无功而返。采访中她告诉记者,有的超市价格牌上明明标注了无碘低钠盐,但在货架上都难觅“无碘”影子。询问售货员表示,建议韩小姐在一堆货物中再找找,并表示“应该是会有的”。
实体店面买不到,很多消费者想到了网购。记者接连登陆淘宝、苏宁易购、京东等网购平台发现,无碘盐要么脱销无货,要么就不配送江苏地区。在天猫超市上,记者输入“无碘盐”搜索后发现,所有品牌的无碘盐都被标上了“卖光了”的字样。在京东商城上,无碘盐倒是还有货,但不支持江苏地区的配送。记者发现,仅有苏宁易购与1号店两个网购平台上不仅有无碘盐在售卖,并且还送货至江苏地区。而在其中,一款名为“莫顿”牌的进口无碘盐销售最好,总销量在万件以上。
专家解释:低钠高钾并非同一概念
无碘盐只是治疗甲亢的一种方式,饮食调节更重要
全民加碘的历史较为悠久。远离沿海城市的地区原先的所谓“大脖子病”较多,这样的甲状腺肿大和碘的缺乏有一定关联性。经临床发现,碘缺乏对孩子来说,还影响了智力发育以及生长、身高。基于此,国家便考虑了加碘盐的摄入。资料显示,几十年下来了,富碘地区的甲状腺结节、甲状腺癌的患病人群数量较原先有了增长。原因何在?记者采访了东南大学附属中大医院内分泌科主任金晖,她表示,过量碘的摄入可能对此现象有一定作用,但这也并不意味着仅因碘盐因素造成,“也和近几年人们常规检查以及重视程度有一定关系。”碘和甲状腺疾病是呈“U”形关系,也就是说过多或过少的量都会发生问题,一定要控制在合适范围。而对甲亢患者,医生可能会建议其食用无碘盐。但就医生来说,食用无碘盐只是对应甲亢的一种方式。很多例如海带等海产品的碘含量较食盐来说高出很多,患者完全可以通过调节饮食来控制病情。
就临床来说,金晖表示,其实甲亢可以算是种常见病,年轻人成为高发人群,这和日常的高压力有密切关系。但食用无碘盐还是有碘盐并不太影响治疗效果,“就饮食来说,绝非一定无碘,低碘即可。”对于网上传言的“低钠盐就是高钾盐,是送命盐”的说法,金主任坦言这其中有了概念的混淆。“一般都认为钠、钾应是平衡状态,所以低钠势必会造成高钾”。而对正常人而言,几乎不可能食用低钠盐发生高钾血症,这不是个所谓的“伴随”状态。
对于加碘盐食用造成甲状腺疾病,会影响男性精子质量的说法,金主任解释,加碘或不加碘导致甲状腺出现的问题,要根据甲状腺功能是否发生来判断。“甲状腺结节或者肿大,其实并未造成功能的变化,是绝对不会影响到生殖系统的。”甲亢本身会对生殖系统产生短期损害,但这完全是可逆的。
无碘盐哪里有的卖?
记者登陆江苏盐务局官方网站看到,省内13个地市均有指定供应地点。如苏果、大润发、苏盐生活家等300多家商超、门店均为未加碘食盐销售供应点。省内居民如有需要,可登陆盐务局官网查询,网址为:http://www.jssalt.gov.cn/jssyy/bmzx/fdyzmd/index.html