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马边农民企业家胡绍泉获国家发明专利

   2016-04-11 中国食品网5030
核心提示:最近,四川马边彝族自治县劳动乡红椿村村民胡绍泉已获国家知识产权局颁发的一种茶叶生产工艺发明专利证书,专利号为ZL2012104158
 最近,四川马边彝族自治县劳动乡红椿村村民胡绍泉已获国家知识产权局颁发的“一种茶叶生产工艺”发明专利证书,专利号为ZL201210415838.8,这是马边茶业获得的首个国家发明专利。
 
 
“来来,来!请坐,请坐!这是用我研发的生产工艺制作的红茶,你尝尝口感如何?”走进位于马边县城的蜀红红茶研究开发中心刚入坐,热情好客的胡绍泉便亲手递来一杯早已沏好的红茶。该红茶汤色红亮,轻轻品抿,滋味浓厚鲜爽,感觉香甜可口、柔和酵香、香气如兰类蜜,回味无穷。边喝边聊,胡绍泉向笔者讲述了他的茶叶种植、生产、经营和研发的历史。
 
  
 胡绍泉生于1965年,现年51岁,是马边土生土长的、地地道道的农民企业家。他说,自幼喜欢喝茶,1982年生产下户后开始种茶,2000年成立乐山马边香茶王绍泉茶厂,2008年建立马边千寿翁茶叶专业合作社,采取“公司+基地+农户+专合社”的模式,发展茶叶种植、生产、加工、经营。公司指导农户建茶园,在劳动乡红椿村和建设乡三溪村、晏家林村共建有基地茶园3000多亩;农户按公司的要求管理茶园,按公司要求采摘鲜叶;公司按不低于市场行情的保底价收购鲜叶加工销售。

 

“据我所知,四川仅管是产茶大省,产量很高,制茶工艺基本上模仿外省的制作技术,所以产值却远远低于浙江、福建、云南等产茶省,于是在心中产生了研制一种属于自己独特的茶叶生产工艺的想法。”想了就干,干就一定要干成功。乐山马边香茶王绍泉茶厂在制作竹叶青、毛峰、碧螺春、炒青等传统马边绿茶的同时,于2008年开始建立蜀红红茶研究开发中心,胡绍泉亲自从事野生红茶树的种植栽培,潜心研究红茶的生产加工工艺,2012年一种全新的红茶生产工艺研发成功,2012年10月26日向国家知识产权局申报发明专利。同年,在成都成立了四川蜀红茶业有限公司。

 

胡绍泉申报的发明专利经国家知识产权局依据《中华人民共和国专利法》先后进行了5轮审查,历时4年多,于2016年3月2日正式授权公告,授予发明专利权,专利期限为20年。运用该专利,通过20多道工序,生产出的全新的茶叶品种,既有绿茶的观赏性,又有红茶的优良品质和功效。该专利的获得,是马边茶叶生产工艺上的一大新突破。

 
胡绍泉说,红茶属于发酵茶类,它以茶树的芽叶为原料,经特殊的典型工艺精制而成,因干茶的色泽和冲泡的茶汤以红色为主色调而得名。蜀红红茶分天品、地品、玄品、黄品、体验品五个等级,其中,天品、地品全部采用山野自然生长的稀有紫色芽鲜叶原料制作而成。喝红茶具有提神消疲、强壮骨骼、生津清热、养胃护胃、消炎杀菌、滋阴壮阳、理气调经、延缓衰老、舒张血管、有益心脏、抗氧化、利尿、解毒、抗寒、抗癌等十多种好处,所以深受广大茶客的青睐。
 
 
用新研发的发明专利制作而成的红茶,价格比传统绿茶翻了一番,按低、中、高不同档次,每斤红茶的价格几百元到几千元不等,最高的每斤可卖到6000多元。产品经华人、华侨远销美国、英国、法国、意大利、西班牙等国家和国内四川、陕西、重庆、北京、上海等省市。

 

“一枝独秀不是春,万紫千红春满园。一人富裕不算富,共同富裕才算富。如果有愿意使用该发明专利技术的茶商,可通过协商,授权使用该工艺制茶,实现共同富裕、共同发展。”胡绍泉说,下步准备继续研发新的产品,以解决目前老叶茶利用率极低的问题,通过提高茶业产品的科技含量来延长产业链、增加附加值,为全县广大茶农增收致富、脱贫奔康作出新的贡献!
 
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