APP上订的外卖你可知它来自哪里？
前段时间的央视“3·15晚会”上，曝光了在线外卖订餐平台“饿了么”：
消费者
发现，原来每天送到手里的外卖并不像看起来那么干净
卫生
。
网上订餐还有很多，进入手机应用商城，搜索“外卖”二字，就会跳出来许多
软件
，“百度外卖”、“美团外卖”、“口碑外卖”等等，那么这些平台在
宁波
的外卖情况如何？记者花了两天时间，进行了调查暗访。□记者 方磊 摄影记者 高远
挂羊头卖狗肉
按登记地址，却找不到对应实体店
记者随机选了家名为“味捷（会展中心店）”的商家，这个店在百度外卖和美团外卖上均有销售。
打开“百度外卖”，“味捷（会展中心店）”页面显示月销量219份，和平台里其他商家相比不算高。
进入点餐页面，菜品样式丰富，有套餐也有炒饭、烩饭，价格比较亲民，按照店铺打出的满减优惠，一份20元套餐算上配送费，实际上只要支付18元。
那么“味捷（会展中心店）”实体店是怎么样的？
在商户详情里，记者看到商家提供的地址是在宁波市江澄北路765弄38号。这家店只提供了企业法人营业执照，并没有餐饮许可证。
打开“美团外卖”，记者同样找到了“味捷（会展中心店）”这家店铺。
因为优惠幅度比在“百度外卖”平台大，这里显示月销量达到近800份。在这款软件上，记者看到登记的地址比较笼统，是宁波市江澄北路星河国际花园1楼，和百度外卖上的地址不一样。
在美团外卖上，商家提供了营业执照还有餐饮服务许可证，上面显示注册地址是杭州市滨江区长河街道滨和路1144号。
宁波本地营业的外卖餐馆，餐饮许可证怎么登记在杭州？记者决定去趟实体店问个明白。
按照两个平台上登记的商家地址，记者在星河国际花园找到了江澄北路765弄38号。这里并非是味捷外卖，而是一家已经关门了的蛋糕店。
询问附近保安，记者得知这家蛋糕店已经关门很久了。另一个地址星河国际花园，保安说，按规定，星河国际花园内是不允许开设餐馆的。
记者拨打味捷外卖客服电话，对于地址和餐饮服务许可证一事，工作人员表示需要了解后回复。
随后，一位姓王的男子给记者回了电话，他说店铺在江澄北路765弄38号旁边，具体旁边哪里，他没有告知；记者询问的餐饮服务许可证，男子表示还在办理中。
超范围经营
注册的是卤味烤禽，经营的是煎炒烹炸
两天的调查采访中，记者注意到，除了地址和实体店不符，许多店铺还存在超范围经营的情况。
在手机淘宝的“口碑外卖”上，记者随机找了家“鸡本部（翡翠湾店）”。
按照商家提供的餐饮服务许可证，记者发现这是一家奶茶店，“单位名称：宁波高新区小勇奶茶店；类别；饮品店；备注；冷热饮品制售”，可在菜单里，这家店主打的却是现炸鸡排，除了鸡排还有鱿鱼、鱼块、南瓜饼、地瓜等等，饮品只是其中销售类别的一部分而已。
除了翡翠湾门店，江东区鸡本部七中店餐饮服务许可证上同样写着的是冷热饮品制售，可还是照样以鸡排为主打产品在销售。
在“美团外卖”上，记者又找了一家炒菜馆——“徽宁土菜馆”，点菜界面上菜品琳琅满目，有热菜、冷菜、干锅、便当等等，起送价也不高，20元，还可以享受满减优惠。不过查看该店铺的营业执照和餐饮服务许可证，不禁让人大跌眼镜。
营业执照上登记的名称是“宁波高新区新明金记烧鹅店”，餐饮服务许可证上注册的类别为“卤味烤禽现场制售”，备注信息是“熟食、烤禽现场制售”。
记者随后来到新明街道芙蓉路上的这家餐馆，店招和外卖平台上一样，是“徽宁土菜馆”，走进餐馆，记者发现这家店并不卖熟食等卤制品，而是一家“实打实”的土菜馆，老板介绍说，自己主要做安徽菜和宁波本帮菜，此外，记者没有在墙壁上看到任何证照。
照片永远最美
网上干净整齐，看了实体店食欲全无
不仅如此，一些店铺的卫生状况实在让人堪忧。
“麦番便当”在“美团外卖”、“百度外卖”、“口碑”等多个平台上都有入驻，这是一家专门制售快餐便当的商铺，价格不贵，菜品丰富，在三家外卖平台上月销量加起来共有8000多份，用火爆一词来形容是毫不为过。订餐界面上各式菜品的图片香色诱人，令人食指大动。
这家位于高新区清水桥路134号2-16的“麦番便当”在“百度外卖”平台上展示的实景照片一张是店招图片，一张是店内环境照片，店铺虽然不大，但从照片上看算得上干净卫生，餐椅、餐具摆放整齐。
不过，昨天记者实地探访之后才发现什么叫“见光死”，店铺地址位于清水桥路134号2-16,和登记的信息相符，不过店内却是另一番景象。店内没有供客人用餐的桌椅，整个店铺分里外两间，里间是厨房，外间用于打包操作。
记者首先看到的是外间，左侧分餐操作台上是装各种菜品的容器，因为已经过了饭点，里面没有装菜，不过各种容器里都是些剩菜残渣，部分容器的盖子也是随意敞开着。一旁的外卖餐盒堆放得比人还高，实为壮观。
厨房更是脏乱差，灶台上一层油污，各种调味品随意乱放，此时锅里正炖着满满的菜肴，从外观上看根本没有食欲，洗菜池让人不忍直视……
未完
待续
外卖平台说，我们有准入门槛
记者暗访发现的问题这么多，显然这些外卖平台是失于监管的。
随后，记者以商家请求入驻的名义拨打“美团外卖”客服热线，工作人员告知，需要在电脑上登录美团外卖官网才能注册，“按照页面上的资料进行填写，提交后1到3个工作日会有结果，无论有没有通过审核，我们工作人员都会电话告知。”该工作人员表示，商家填写的资料里最重要的就是“营业执照”和“餐饮服务许可证”或“食品流通许可证”，证件不齐是肯定通不过审核的，工作人员是通过商家提交的资料进行核实。
听起来，这些外卖平台是有准入门槛的，也是有审核制度的，但实际操作中又是怎样的呢？本报将持续关注。
