中国食品网

今年生意怎么做?库存变现是硬道理!

2016-03-25 烟酒店生意经 2036 0
核心提示:小生可以肯定的说,无论是厂商还是终端店,今年要想赚钱,处理掉积压的库存这是前提。当把库存变成现金成为生意经营的重要工作,

小生可以肯定的说,无论是厂商还是终端店,今年要想赚钱,处理掉积压的库存这是前提。当把“库存变成现金”成为生意经营的重要工作,不想写办法是很难实现的。那么,这些库存到底如何合理的处理掉呢?下面的几个思路可以参考。

趁早处理

产生不良库存时,越早处理越主动,越晚越被动。前面讲过2个月基本上可以判定产品是否好销,那么动销慢或不动销的产品,就要及时处理。很多人期望企业给予处理或者退回厂家,往往错过了最佳的处理时机。

一般来说,企业新品上市都会选择淡季,2个月后正好是销售旺季,而新品上市的定价往往比较高。如果这时经销商能够把价格下降1-2个价格档,瞄准相关的竞品,用大力促销的方法,是容易解决库存的,这样的结果可能是不赚钱或略赔一点。但是如果错过最佳的时机,等到进入淡季再解决,往往是半价都没人要,很可能陷入越便宜越没人要的境地。尽管企业可能会拿出一部分费用来处理,但结果还是得不偿失。

因此,我给经销商的忠告是:首先登记处理前产品库存数量,让厂方代表确认;再制定处理方案,通知厂方代表备案或认可,这样待其他烟酒商处理时,可以要求给予一定的补偿;最后处理的责任要到每个业务员,限时进行处理,把损失控制在最小范围。

经验说明,往往进货时促销力度越大的产品,后期厂家可以拿出来的费用就越紧张,先下手为强,后下手遭殃!

团购消化

团购的特点:采购品种比较单一,采购数量比较大。

经销商平常一定要保持有几个团购的客户,因为每年都可能有一些滞销的产品要处理,临时抱佛脚是不灵的。团购的客户可以是机关、学校、工矿企业,团体单位等,很多团购的客户不喜欢要“大众化”的产品,因为价格透明度高,他们往往喜欢看上去有价值感而价格又实惠的产品,可以作为企业福利、食堂、防暑降温产品等等。

团购产品需要把握重要的节假日节奏,如:春节、端午、五一、六一、高温季节、中秋(国庆)、元旦等节日,其中以中秋和春节为“倒垃圾”的最好时节。这样的渠道不透明,不会影响价格体系,即便是以后再推同样的产品,也不会有什么大的“后遗症”。

团购客户的七大来源及产品用途:

1) 生产性大型工矿企业:劳保、福利、节假日发放产品;

2) 军队:日常训练、拉练使用;

3) 政府:抗震、救灾采购、节假日发放;

4) 会议承包商:会议礼品、会议用食品、饮料;

5) 展会承包商:周期性会议用饮料、食品、快餐;

6) 礼品公司:合作

7) 大型超市:节日团购、买赠

旺点消化

食品、饮料即食类的产品在车站、码头、展会等场所的消化量非常大,而且消化速度非常快,由于这些场所比较封闭,消费者往往没有多大的选择性,店家卖什么,消费者就消费什么。

旺点接受产品的理由非常简单,便宜是最大的武器,他们对批号的新鲜度不敏感,不会低价销售,利用黄金档口追求利润最大化,简而言之就是唯利是图。这也恰恰是我们处理库存的好去处,一个没有能力处理疑难产品的经销商,一定不是个好的经销商,因此经销商也必须与辖区内这些旺点保持良好的关系。

改礼盒装

在中国北方的一些省份,或者三四级市场,人们有提东西“串门”的习惯。消费者比较关注礼盒的价钱,是否满足自己的心理价位,而对里面装的什么是其次的。因此,利用中秋、春节这两大节日,将一些滞销品分装成礼品包装,是消化库存比较实用的方法。

改礼盒装需要提前筹划,提前设计好礼盒,并预定制作,要提前做好数量预估工作,提前与终端预定堆头、DM、帷幔、海报等物料,没有堆头的礼盒消费也不会产生多大的销量。改装礼盒的翻箱工作量很大,都要提前做好充分的准备。

产品串换

在推广产品时,总有些地方能推广的好,而有些地方推广的差,推广差的经销商可以主动联系推广好的经销商,请求协助,可以采用串换自己能卖的其他产品,来解决疑难的库存。这种操作的难点是:以什么价格成交?一旦谈好了价格,车辆不会放空,双方也不存在因为销售返点的计算而为难。

活动赞助

疑难库存也可以采取赞助某些活动的方式来进行处理,如:会议、演出、体育赛事、平时训练专用、大型会议等等。赞助并不是白白送给人家,你也可以向公司申请一些地面传播的费用,用产品串换广告。

举报0 收藏0 打赏0 评论0
推荐图文
推荐资讯
点击排行
    网站首页| 关于我们| 新手帮助| 信息发布规则| 版权隐私| 服务条款| 联系我们| 网站地图| 排名推广| 广告服务| 积分换礼| RSS订阅| 违规举报
    Baidu
    map