本次美食节由姜堰市人民政府主办，溱湖风景区管委会、姜堰市旅游局、泰州华侨城联合承办，活动将持续2个月。美食节期间，游客不仅可以观赏溱湖湿地秋景、享受云海温泉的滋润，还可以品尝地道的八鲜美食。
外地游客慕名参加“万人八鲜宴”
簖蟹、甲鱼、青虾、银鱼、菱角……当天中午，姜堰市新康假日酒店，100桌无柱餐厅内，所有餐桌同时开席，8大类12个菜品让游客们尽享溱湖美味。
“美食节办得很好。游客吃得很好，很满意。”60多岁的王华明一直在上海新乐旅行社做导游，已经连续3年带着游客参加“溱湖八鲜”美食节。他说，人均20元的团餐，吃到了螃蟹和甲鱼，这在其他地方是不可能有的。“上海人以前只知道有个阳澄湖大闸蟹，现在，溱湖簖蟹在上海的名气越来越大，很多游客就是为了来品蟹、买蟹。”
“茄子!拍好了吗?拍好我就吃了。”靠近酒店门口的一张餐桌上，游客吕阿姨先举着簖蟹让老伴给自己留了张影，然后才慢慢开始品尝。吕阿姨说，去年，女儿女婿来溱湖参加美食节，他们说这里的螃蟹很好吃，湿地公园也很美。“今年，是他们给我们报的名。”
据了解，包括姜堰市新康假日酒店，姜堰市当天近20家大型酒店共同承办了“万人八鲜宴”。
首批旅游商品放心消费示范店授牌
姜堰市溱湖景区管理有限公司、姜堰溱湖簖蟹养殖有限公司、姜堰市麻石街食品有限公司……昨天的开幕式现场，姜堰市相关领导给该市首批10家旅游商品放心消费示范店授牌。
姜堰市旅游局副局长吴鸿介绍，随着姜堰旅游业的发展，一大批旅游商品经销店也应运而生，该市从事旅游商品销售的大小店铺已超过100家。为了保证商品的质量，提高游客消费的满意度，今年上半年，该市工商局联合质监局、农委、药监局、物价局、旅游局等部门，在全市范围内组织开展旅游商品放心消费示范单位创建活动。“根据规模大、信誉好、服务优的基本要求，我们选出了这10家单位。‘示范店’的牌子不是终身制，我们将对这些单位进行定期抽查，不合格的或屡被游客投诉的，我们将对其摘牌。”
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科技发展有限公司是首批10家示范店之一。该公司销售的旅游商品包括簖蟹等水产品、绿壳蛋等蛋类品以及野鸡等肉制品，共约200个品种。通过走“公司+合作社+农户”的模式，该公司目前已开设200多家加盟店。公司总经理陈文峰介绍，公司自2003年成立以来，销售额以年增10%左右的速度递增。去年销售额达到5000万元。“我们将以获评示范店为契机，将产品从无公害向绿色食品、有机食品发展，提高旅游商品的品质和档次。”
将把“八鲜宴”送到北京去
膏厚肉腴的簖蟹、壳坚肉厚的甲鱼、体肥肉嫩的青虾、透明如玉的银鱼、野味丰富的水禽、味道鲜美的螺贝、鱼全味美的四喜、娇艳脆嫩的水蔬……记者获悉，今年美食节期间，该市还将把“八鲜宴”送到北京去，进一步推广“溱湖八鲜”品牌。
近年来，姜堰市充分依托资源优势，致力打造“溱湖八鲜”美食品牌，除了每年举办规模盛大的“溱湖八鲜”美食节，还通过自带原料、厨师、餐具等形式，把“八鲜”美食送到长三角相关城市。目前，已走进上海和省内的部分城市。
今年，姜堰市相关部门已请国家旅游局牵头，在北京推荐“八鲜宴”。“我们会邀请当地旅游主管部门、旅行社负责人、导游等一起来品尝，
然后通过他们来给‘溱湖八鲜’做形象宣传。”溱湖风景区相关负责人表示，希望以姜堰美食进一步带动团队游、商务游。
据悉，今年是第8年举办“溱湖八鲜”美食节。历届美食节，都有不少游客慕名来姜堰尝鲜。去年美食节期间，仅溱湖风景区就接待游客50多万人次。
