欧洲央行一份报告表示，全球食品价格短期内可能继续上涨，并在较长期内延续升势，因供应不太可能跟得上需求增长的步伐。
报告还称，贸易保护主义政策、投机行为和美元贬值等因素也在推升食品价格。该报告是为本周的欧盟财长会议准备的。
“短期来看上行风险依然存在，特别由于期货价格已被证实在全球食品价格的预测上相当不可靠。”这份报告写道。
“较长期来看，更多结构上的因素可能引发相对价格的再调整，这意味价格可能保持高位，甚至进一步上升。”
报告还认为，气候因素打击了粮食收成，造成供应问题，令食品价格进一步承压。加大粮食供应是舒缓粮价上涨压力的关键。
报告指责俄罗斯、乌克兰和阿根廷的贸易保护主义政策，这些国家对谷物征税并削减食用油关税；该报告并指印度禁止basmati香米出口以及提高棕榈油出口税。
投机行为和美元贬值亦推升粮价。“这加大了需求并降低了供应面的回应。”
