预调鸡尾酒市场，行业年增长率曾一度达30%~50%之高，2014年被预测为是下一个百亿单品，但一年之后却是“江河日下”的情景：曾经扎堆“发誓”要做预调酒行业前三的黑牛食品实际控制人易主，预调酒生产线被卖，此外作为国内预调酒品类龙头锐澳母公司百润股份（002568.SZ）也倍感“寒意”。2015年第四季度，该公司净利润亏损2亿元。
《中国经营报》记者就百润股份第四季度业绩及市场表现采访百润股份市场部，截至发稿前未得到回应。
经销商亏本抛货
事实上对于锐澳来说，“2015年实现营收23.51亿元，净利5.00亿元”，这样的业绩远远低于2015年年初业内预估的年营收44.6亿元。
2015年第二、三季度，百润股份的营收分别为15.98亿元、5.81亿元，但是2015年第四季度就下滑到只有1.53亿元。在净利润方面，第三季度尚有0.88亿元，但是第四季度亏损高达2亿元。对此，酒业营销专家方刚认为，净利单季度亏损是可以理解的，2014年下半年至2015年上半年是锐澳的扩张期。这个期间费用兑付少，而2015年下半年费用集中兑付“吃掉”利润。
不过这样的业绩也反映到经销商层面。“不做锐澳了！”近日，有多位锐澳经销商接受《中国经营报》记者采访时回答道。与去年年初RIO（锐澳）等品牌一度卖断货相比，如今的市场表现难堪，经销商也是心灰意冷。 “现在一箱基本都是亏三四十块钱，因为这是2015年下半年的货。”有锐澳福建经销商钱晓（化名）对记者表示。
钱晓对记者表示，自己还1000多件货没出，不会去进货了，其他经销商都有不少库存，现在基本不会去进货了，都在亏本甩货。
“卖不动了”，一位江苏的锐澳经销商坦言，去年年底到现在大量存货积压，已积压了四五个月的货，到处找人帮忙处理这一批货，已不打算做了。近日，记者实地走访了北京几家商超发现，在酒水销售旺季春节期间，锐澳等预调鸡尾酒表现乏力，市面上出售的锐澳预调酒，生产日期多为2015年3~7月份。
渠道之乱
锐澳价格混乱，蹿货、假货情况严重，也是造成渠道库存严重的原因。
“说起锐澳，都是眼泪！缺乏团队，总公司控货力度不够。”一位山东锐澳经销商介绍，在流通渠道每瓶锐澳售价为13元左右，餐饮渠道一般为16~18元。锐澳扣除返利后的进货价为每箱200元（24瓶装）。若价格能维持住，渠道利润还可以。然而很多人抛货导致现在150元/箱的货到处都有，甚至更低，更有大量假货、擦边球产品横行，而且更让其伤心的是厂家不作为，价格管控太差了。
也有锐澳业务员大吐苦水：“厂家做市场就是要诚心诚意去对待，老是欺骗，是做不长的。我2015年在上海地区做业务员，到现在门店的费用还没有给到门店，虽然现在不做锐澳，但是遗留问题还是让我头疼。
而对于抛货严重的问题，钱晓对记者表示，其实经销商也很无奈，快到期的鸡尾酒，卖不动，厂家又不派人督导市场，没人来维护市场秩序，广告全集中在线上了，渠道层面的投入太少，只知道到处”铺货收钱“。
在方刚看来，锐澳扩盘期的业绩掩盖了动销问题，扩盘期过后，动销压力就来了，无节制压货导致渠道价格崩盘，操盘手职业操守若不高，无异于”杀鸡取卵“。
预调酒迈入瓶颈期
疯狂陨落，百亿市场泡沫告破。”预调酒不过是个小品类，如同昙花一现。“一曾经介入这个行业的厂家负责人王铭（化名）对记者表示，预调酒实际上只是在经销商以及终端层面火热，真正在消费者层面，还是缺乏品类的底蕴，再加上预调酒企业只注重线上的宣传，忽略了线下的实体建设，现在的结局也是在情理之中。
”趋势也能饿死人。“观峰智业集团董事长杨永华这样形容预调酒市场。有市无量是一个行业和品类发展的必经阶段，消费认知和引导需要的不仅是资源投入，更需要的是时间。
”前期厂商都太疯狂了，而没有考虑到市场承载量，整个市场都跟风严重，缺乏品牌基础的品类充斥市场，现在该是洗牌的时候了，强者会生存下来。“钱晓分析认为。
有一直关注锐澳的业内人士认为：”预调酒领域没有最惨只有更惨，我个人看衰预调酒行业，没有所谓的平稳发展期，锐澳的母公司早已收回投资并赚了大钱，而股民和经销商双双被套，这实际上是不道德的行为。“
方刚则表示，预调酒已经迈入了一个瓶颈期阶段，锐澳等品牌的预调酒会从”疯狂期“到达”平稳期“。
