在“稻草人”永和豆浆大英店查封69斤无标签冻肉
新闻追踪《民宅内无证加工肉制品供货海口永和豆浆》
2月29日上午,龙华区食品药品稽查大队对海口秀英村一民宅内的无证加工肉制品加工点进行查处,该加工点疑为海口永和豆浆的加工点。
3月3日,记者从龙华区食药监局了解到,初步确认该加工点的冻肉从“中核海原9号库”购进。通过对送货单据的核查,暂未发现该加工点与“永和豆浆”存在关联。
海口市各区食药监局分别对辖区内的“永和豆浆”餐饮店开展冻肉专项检查。检查中,美兰区食品药品稽查大队对“稻草人”永和豆浆大英店内69斤无标签冻肉予以查封,并立案调查处理。 □南国都市报记者 蒙健
该加工点涉嫌未经许可从事食品经营
3日上午,记者从龙华区食药监局了解到,经执法人员现场清点,该加工点共存放各类食品296袋、444公斤,货值6423元。执法人员现场对这些食品作了封存。在该加工点二楼还发现三张标有购买单位为“永和豆浆(加工部)”的销售单,购买的商品为黄花鱼等食品,经办人签字人为“刘某”。
办案人员向记者介绍,现场发现的销售单是该公司主管刘某采购原料时“中核海原9号库”给开的。海南人人厨餐饮管理有限公司法人罗某原系“稻草人”永和豆浆的物流部经理。而刘某之前在“稻草人”永和豆浆从事采购工作,经常到“中核海原9号库”采购食品原料。刘某自今年1月从“稻草人”永和豆浆离职后跳槽至海南人人厨餐饮管理有限公司后,那里的员工仍以为他还在“稻草人”永和豆浆工作,因此销售单就写了“永和豆浆(加工部)”。
办案人员告诉记者,经调查,该加工点因无证,只能将所加工的肉制品送至路边小店。“目前我们通过该加工点的送货单上,还没有证据证明该加工点和‘稻草人’永和豆浆存在关系,后期我们还将到‘稻草人’永和豆浆公司的总部进行核查。”该办案人员表示,“海南人人厨餐饮管理有限公司”涉嫌未经许可从事食品经营活动,目前已被依法立案查处予以取缔。
老板称印有“永和”物品是先前搬过来的
在龙华区食药监局,记者见到了加工点法人罗某。据罗某介绍,去年他从“稻草人”永和豆浆离职后便去了深圳,之后又回到海口成立了海南人人厨餐饮管理有限公司,在秀英村找了一间出租屋办了这个加工点。
“既然已离职,为何在进货单据上还写有‘永和豆浆(加工部)’呢?”罗某解释道,自己在“稻草人”永和豆浆工作过,这样在产品的采购上可以得到价格优惠,但第一次送了货之后,他会将销售单上的名称改为“人人厨”。
针对加工点内所发现的写有“稻草人”永和豆浆的餐巾纸、餐盘等物品,以及印有“永和豆浆”字样的名片,罗某解释道,名片是他先前在公司工作时所留下的。。搬家公司在搬运办公室时,就把他的东西全部搬到了该加工点二楼了,其中也包括执法人员在现场发现的餐盘和餐巾纸。
一家豆浆餐饮店冻肉无标签被查处
海口各区食药监局迅速行动部署,分别对所在辖区内传统永和、台湾永和以及稻草人永和等餐饮店开展冻肉专项检查。除了在“稻草人”永和豆浆大英店,发现一批无标识标签的鸡翅、牛肉片等预包装冻肉制品外,各区均暂未发现有豆浆店从秀英村该加工点购进食品原料及半成品。
3日,记者从美兰区食药监局获悉,执法人员对“稻草人”永和豆浆大英店进行检查时,发现该餐饮店冻库和厨房冰柜内放有无标识标签的鸡翅、牛肉片、猪肚等预包装冻肉制品。经清点,共计23袋69斤,货值990元。当执法人员要求该店提供相关票证时,对方现场无法提供相关索证索票及食品进货台账。随后执法人员立即对该店下达责令改正通知书,当场对该批无标识标签的冻肉制品进行查封,并对该店立案调查。
当天下午,记者在美兰区食药监局见到了“稻草人”永和豆浆大英店的王店长。王店长称,执法人员在店里所发现的鸡翅、牛肉片、猪肚都是从正规渠道购进,年前店面装修,所以年前的台账找不到了,年后的台账没有做,“我可以负责地说,我们的原材料并没有从报道中的无证加工点购进。”他表示。
记者在王店长提供的相关索证索票以及检验报告上看到,其鸡翅、猪蹄、猪肉类、牛肉类均从丘海大道、猪肉摊位以及食品商行购进。办案人员表示,由于在现场检查时,被查封的冻肉无标签标识,且对方无法提供索证索票,虽事后提供了相关材料,但案件还需要作进一步调查。