婴幼儿配方奶粉的安全备受关注。2月27日，去年抽检出现不合格产品的奶粉企业中，17家企业经过国家食药监总局审计后仍然存在安全问题。其中，作为首家羊奶粉上市公司，去年曾数次上黑榜的陕西红星美羚再次被通报，其出厂的产品未做相关检测。为了严格管理，国家食药监督局再次将17家企业列入黑名单。（2月28日《京华时报》）
奶粉出问题好像成了常态，这17家乳企竟然常驻“黑名单”，请问监管何在？还记得三聚氰胺事件曾对中国的乳粉行业带来了毁灭性打击，这一血淋淋的教训难道还不足以使某些企业警醒吗？这些问题奶粉却又为何屡教不改？
上了黑名单的企业，或多或少都存在这样那样的问题。规范生产是一个企业最起码的要求，不是仅仅公布一下黑名单就简单了事，关键要看治理！可怕的不是奶粉出问题，最可怕的是问题得不到治理。屡次审计都不合格，屡次上“黑名单”都无动于衷，监管毫无存在感！按我们的理解，奶企屡上“黑名单”都无济于事，无非企业觉得“黑名单”没有威力，无需整改或者是应付了事。任何时刻奶粉安全都不容小觑，食品安全应该警钟长鸣！
奶粉安全是“产”出来的，也是“管”出来的，抓住了企业和监管这两大关键，就抓住了奶粉安全问题的要害。提高准入门槛、严格许可条件，建立淘汰机制，使真正有资质、有能力的企业进入市场，出现大问题或屡教不改的企业落实责任，整改不了的就淘汰。这是迅速而大幅提升奶粉企业食品安全生产水平的现实需要。当然，只管住企业还不够，监管方面也需要最严格、全覆盖的制度设计，生产和监管的透明度更需进一步提高。有过得硬的品质、有动真格的监管、有看得见的变化，消费者的信心就会逐渐提振起来，国产奶粉也将以诚信和努力赢得市场的肯定
三聚氰胺事件就是前车之鉴，中国的奶粉行业再也经不起折腾了。在食品质量安全问题上，从来都不可能有一劳永逸的举措。只有严进严管，常抓不懈，才能避免苦心构建的奶粉质量安全体系沦为中看不中用的花架子。希望这份不合格名单不但能抽痛企业，还能触动相关参与方的神经。
