2016年2月26日讯，2016年据市食药监局昨天下午通报，北京红螺食品有限公司等5家本市食品生产企业主动发布不安全食品召回公告，对5批不合格食品实施二级召回。这些被召回食品存在大肠杆菌超标、菌落总数超标、滥用食品添加剂胭脂红等问题。
据了解，本次召回的5个不安全食品均为北京市食药监局例行抽检发现。5家食品生产企业均对不合格食品实施了二级召回，而且召回均在知悉食品安全风险后48小时内启动。其中，北京大顺斋食品有限公司 在北京市通州区销售区域内实施二级召回。 召回公告分别在北京市食药监局官网“食品召回公告”栏目公布，并在企业的生产、经营场所张贴，同时发送给食品经销商。
根据《食品召回管理办法》有关规定，按照食品安全风险的严重和紧急程度，将食品召回分为三级，其中“一级召回”是最严重等级，规定食品生产者应在知悉食品安全风险后24小时内启动召回；“二级召回”是食品食用后已经或者可能导致一般健康损害，食品生产者应当在知悉食品安全风险后48小时内启动召回。“三级召回”是标签、标识存在虚假标注的食品，食品生产者应当在知悉食品安全风险后72小时内启动召回。截至目前，本市企业公示召回的食品均已进行了妥善销毁处置。
