东北网2月18日讯 春节期间，一家人欢天喜地聚在一起过大年，自然少不了一桌桌丰盛的宴席。可一场场家庭聚会过后，满桌子的剩饭剩菜给谁谁不要，儿女们心满意足地走了，这些“剩餐”就留给了家里的老人。于是，这些日子，我市不少老人就在吃过年留下的剩菜剩饭。
吃剩菜患了急性肠胃炎
这个春节，家住杏五井小区的张大娘和老伴，为了迎接孩子们回家过年，早早就开始准备年货，鸡鸭鱼肉、海鲜山货全都没少备。儿子爱吃鱼，张大娘特意坐车到大庆日报社，买了冬捕上来的野生大鲤鱼。
过年时，张大娘每天都大展厨艺，给儿女们做一大桌子美味佳肴，为了让孩子们吃好，老人下了不少心思，本着多多益善的原则，尽可能地多准备饭菜，生怕不够吃。
大年初六，儿孙们陆续离开了，面对厨房和阳台上摆放的剩饭剩菜，老两口发起了愁。
张大娘和老伴找来一堆打包盒，把剩饭剩菜打包堆在阳台和冰箱里，接下来的这几天，老两口只能按照剩菜腐坏的速度快慢，一日三餐加班加点吃，好不容易剩菜吃得差不多了，张大娘却上吐下泻，患上了急性肠胃炎。
得了急性胃肠炎，又打针又吃药，张大娘十分后悔，生病遭罪不说，看病花掉的钱远比那些剩饭剩菜值钱，自己这是图个啥……
年后八成老人吃剩菜
2月15日和16日，记者随机采访了市区5个小区的20名儿女不在身边的老人，其中16名老人表示，最近这几天，常和老伴吃过年剩下的饭菜。
家住万宝小区的王文革老人说，他已经和老伴连着吃了3天剩菜，即使如此，家里阳台和冰箱里还有不少剩菜没“打扫”利索呢！
因为吃这些剩菜，16名有吃剩菜剩饭经历的老人中，7人因此闹肚子，3人患上急性肠胃炎，到医院打了吊瓶。
采访中记者也发现，很多老人都有吃剩饭的习惯，他们不认为自己肠胃不好跟吃剩菜有直接关系。记者询问这16名老人，为什么要吃剩菜剩饭？大部分老人表示，是为了避免浪费。老人表示，做菜时都恨不得多做，过年最少也得12个或16个菜，不然就称不上丰盛，当时不觉得是浪费，但剩后要丢掉，就觉得很心疼。
采访中，记者遇到两名退休的医务工作者，他们的家庭聚会是在外面的饭店里，点菜的时候就约定，每人只点一道菜，不够再点，尽量不剩菜。但两人也表示，不剩菜几乎不可能，但为了健康，面对剩菜，他们会选择忍痛割爱。
