南北品牌抢市场
记者在各大商超看到，近十个品牌的汤圆，根据品牌、口味不同被整齐摆放在冰柜中，占据了商场的显著位置。“过去只有黑芝麻、花生、豆沙这老三样，现在可供选择的口味真是太多啦！”在重庆南路一家连锁超市，市民孙女士说，自己真不知道该选哪种口味的汤圆，传统口味的她喜欢吃，水果口味的也想尝尝，但又不能每一种都买上一包，这实在是伤透了脑筋。最终，在工作人员的建议下，孙女士挑选了一袋黑芝麻馅和一袋草莓口味汤圆。
促销战向来是商家销售的惯用方式，在人民路一家大型商场，三全、思念、湾仔码头等多个品牌数十种口味的汤圆，被单独摆放出来开展促销活动，满减、买赠等宣传海报琳琅满目，笑蕾、皇家美孚等本土品牌同样在电梯入口处开辟了销售专柜，来往市民不时驻足选购。“元宵节期间，各大品牌汤圆的竞争非常激烈，为保住竞争优势，商家通常不会提高价格。”该商场相关负责人王先生表示，今年各大品牌汤圆的价格与往年基本持平。
在价格方面，记者了解到，目前市场上的品牌汤圆多为每袋150克到600克不等，根据馅料、品牌不同价格也略有不同，最便宜的每斤售价不足10元，多数在十几元到二十几元。
本地汤圆换馅出新品
近年来，随着汤圆市场的竞争日趋激烈，各大汤圆品牌都在不断推新，口味也逐渐丰富起来。“汤圆还有榴莲馅的？给我来一袋回家尝尝。”在笑蕾专卖店，市民许先生想要购买一份榴莲汤圆，没想到却被告知已经全部售光。笑蕾食品的运营总监崔先生表示，他们今年新推出一款榴莲馅的汤圆，以花生打底，馅料采用榴莲果肉，上市刚刚6天，之前备货的9万斤汤圆就已经销售一空，目前公司正在加班赶制。
“近几年我们都在围绕养生方面开发新产品，之前开发的茯苓馅、黄豆馅汤圆，市民反响都不错，今年我们又新推出一款产品，是以血糯米为材料制成的汤圆。”青岛大老李汤圆的相关负责人李先生说，血糯米具有养肝、养颜、泽肤等功效，目前销量非常可观。
值得一提的是，虽然现在各大品牌推出的汤圆口味各式各样，但以黑芝麻、花生为馅料制成的汤圆销量依旧不错。正在选购汤圆的一位市民表示，新口味的汤圆很新奇，比如榴莲、桑葚馅的，但家里长辈更喜欢黑芝麻、花生等传统口味，所以他还是选购了传统口味的汤圆。
（记者 衣涛 摄影报道）
