近日,有市民反映,长沙县黄兴镇光达村有一家无照经营的炒货店,趁过年之际,用工业盐加工花生和瓜子等。2月3日上午,长沙县市场和质量监督管理局黄兴所和黄兴镇政府食安办工作人员赶到现场,对该店进行了现场检查。下午,长沙市盐务管理局工作人员也赶到了现场,对该炒货店用盐进行了暂扣。
上午10时30分左右,在民警的配合下,长沙县市场和质量监督管理局黄兴所和黄兴镇政府食安办工作人员赶到了现场。一辆运货的卡车正在搬运炒好的袋装花生。
作坊其实是居民的民房,现场有两个大型炒货设备。四五名穿着草绿色加工服装的工作人员,有的在操作机器,有的将炒好的带壳花生分装在透明塑料袋里。
对于居民反映的添加工业盐制作炒货的问题,作坊里一名男子表示否认。他称生产的产品都是原味的,不是生产五香瓜子和带盐的花生。
执法人员现场并未发现写有工业盐包装的工业盐,只发现现场有打开的“高级精盐”,净含量50公斤。
高级精盐编织袋上标有“江西晶昊盐化有限公司出品”,上面有“GB/T5462-2003”的字样。记者查询发现,“GB/T5462-2003”实为工业盐标准。
长沙县市场和质量监督管理局黄兴所相关负责人何女士要求作坊老板张先生提供进货渠道,但他表示一时提供不出来。
“食品包装袋上,没有生产日期、合格证及厂名厂址,属于三无产品。”何女士说,按照食品安全法,是要先办营业执照再生产。
随后,现场执法人员要求作坊停产,年后办完证照再行生产。
下午4时许,长沙市盐务管理局3名执法人员赶到了现场。此时,作坊老板已不在厂里。执法人员将10袋“高级精盐”进行了暂扣。
执法人员周先生说,包装袋是“工业盐”的标识,但里面装的是不是工业盐还要做进一步鉴定。
目前,这批盐已经被异地封存。长沙市盐务管理局工作人员将进一步检测,等检测结果出来后再对作坊老板进行进一步处理。(潇湘晨报 记者 陈斌)