德州新闻网讯（记者 刘臻 通讯员 周立新 牛书涛）春节临近，为让人们吃上安全、放心的年夜饭，1月21日，德城区食品药品监督管理局深入开展年夜饭专项检查活动，同时，提醒市民如遇到食品安全方面的问题，可拨打电话12331投诉。
在检查中，该局向餐饮单位提出了具体的卫生监督意见，突出强调了年夜饭加工供应过程中的注意事项，要求各餐饮单位及时报备年夜饭承接情况，自查消除各类食品安全隐患，并要求餐饮单位根据自身实际接待能力确定承接年夜饭数量，不得超负荷运转。
据该局有关负责人介绍，春节期间他们将实行24小时值班制度，并成立食品安全应急处置小组，及时应对食品安全突发事件。
