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湖南长沙县执法人员对292家餐饮店开展地毯式检查

2016-01-20 红网 168 0
核心提示:红网长沙县站1月20日讯(分站记者 罗展 通讯员 龙双)在网上或通过APP下单,这类便捷的订餐方式,日益受到年轻一族的青睐。而近
红网长沙县站1月20日讯(分站记者 罗展 通讯员 龙双)在网上或通过APP下单,这类便捷的订餐方式,日益受到年轻一族的青睐。而近年来,全国多地相继曝出网络订餐平台对入网商家资质审核 把关不严的消息,众多无证无照、卫生 状况差的餐饮小作坊 加入订餐平台,导致消费者饮食 安全无从保障。近日,长沙县行政执法局针对这一现象,组织执法人员对长沙县辖区内入驻“美团”、“饿了么”等网络订餐平台的292家餐饮店,开展地毯式检查
通过几天的检查,执法人员目前已检查的通过网络平台发布广告的102家餐饮店中,除位于湘龙街道湘景社区的“跳跳鱼小吃”、中南汽车世界L4栋的“浏阳蒸菜馆”没有取得《餐饮服务许可证》外,其余均有合法经营的证照,没有发现冒用他人证照和异地经营的现象。但是,仍有部分餐饮店存在从业人员健康证不齐、加工制作条件简陋、采购的食品原材料没有索取供货商资质等现象。对此,执法人员均下达卫生监督意见书,责令七日内整改到位。
本次检查中,执法人员还重点检查了送外卖的一次性餐盒、筷子、汤匙。按新的《 食品安全法》规定要求,这类较高风险的食品相关产品,均应取得生产许可证及产品质量检测合格报告单,防止使用废旧回收塑料制品污染食品而损害消费者健康。“检查中,多数商家表示并不十分清楚这项规定,但他们会在检查后立即更换有合法资质的正规产品。”执法人员说。
县行政执法局相关负责人表示,下一阶段会继续加大对网络订餐餐饮店的监管力度,对无证无照经营、卫生条件差的餐饮店,坚决予以关停,依法处罚。“同时我们也提醒广大消费者,在第三方订餐平台下单时要多留心,注意查看网上餐饮店页面的醒目位置是否公示了证照等信息。”该局相关负责人说。
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早督查早指导,促食堂规范经营

长沙县新政务中心食堂昨日接受食品安全督查
红网长沙县站1月19日讯(星沙时报记者 盛磊 通讯员 梁萍)企事业、机关单位等食堂就餐人数多,是食品安全监管重点区域。昨日,长沙县食品药品安全专项督查组联合县市场和质量监督管理局、县行政执法局等部门对新政务中心食堂进行食品安全督查。
该食堂能容纳1000余人就餐,目前有400人就餐,周一至周五每天提供早餐、中餐。督查组人员对食堂证照、制度及索证索票情况进行了检查,该食堂有相关食品安全制度并上墙,32名从业人员均有健康证,暂未建立台账,供货商资质索取不全,但有索取进货票据。
县市场和质量监督管理局和县行政执法局执法人员则对食堂操作间、库房、冷库及餐具消毒、食品留样等情况进行了检查,对存在的问题依法要求食堂限期整改。
县食品药品安全专项督查组相关负责人介绍,虽然食堂才开业两周,但在管理上还不到位,将下发交办函,督促食堂限期整改,并要求县市场和质量监督管理局加强指导,规范经营,复查时必须按要求整改到位。
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