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云南昌宁县“百日行动”保障肉食品安全

   2016-01-18 中国畜牧兽医报1590
核心提示:从1月4日开始,云南省昌宁县雷竞技ap官网入口 局动物卫生监督所启动开展全县肉品安全专项整治百日行动,多措并举,切实加强肉品质量监管,确保
     从1月4日开始,云南省昌宁县雷竞技ap官网入口 局动物卫生监督所启动开展全县肉品安全专项整治“百日行动”,多措并举,切实加强肉品质量监管,确保了“两会”顺利进行。
 
    一是加强领导,周密部署。该所强化履职意识,做到思想统一,认识到位,行动有力,努力确保不发生重大畜产品质量安全事故。二是广泛宣传,营造氛围。该所利用农信通短信、张贴宣传标识、宣传图画、悬挂宣传横幅、上门宣讲、咨询服务等多种方式,广泛宣传《动物防疫法》、新《食品安全法》等法律法规及肉品安全知识,进一步提高广大公众对肉食品安全消费意识,增强经营者守法意识,提高消费者主动防范能力,着力构建起肉品质量安全的良好舆论氛围。三是加强监管,排查隐患。该所突出流通领域、屠宰环节和养殖环节的安全监管,落实各重点场所的监管责任和主体责任,签订宾馆酒店监管责任书30多份,明确监管的责任和义务,加强对以“瘦肉精”为主的投入品监督抽检,对重点场所实行不间断检测制度,及时组织安全隐患排查,全面进行风险预警预报,确保安全监管到边到底不留死角。四是严格执法,维护秩序。该所严格动物卫生监督执法,进一步规范检疫、执法、办案行为,采取日常巡查和突击检查相结合的方式,着重对私屠乱宰、经营未经检疫、无检疫证明、销售病害病死畜禽及产品等违法行为进行严厉打击,坚决做到发现一起,查处一起,全面构筑规范、有序的肉食品生产、经营秩序。
 
 
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