广州日报讯 （文表/记者周文吉）昨日，记者从佛山市食药监局获悉，今年11月份食品监督抽检质量结果发布，在全市抽检了13大类食品，共364批次，其中内在质量不合格11批次，内在质量不合格发现率为3.02%。目前，相关部门已对不合格食品生产及经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务，涉嫌犯罪的已移交公安部门依法处理，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。
记者了解到，全市共抽检了13大类，具体包括粮食及粮食制品，肉及肉制品，蔬菜及蔬菜制品，水产及水产制品，调味品，焙烤食品，食糖，酒类，茶叶及相关制品、咖啡，豆及豆制品，蜂产品，食品添加剂和餐饮食品，合共364批次，其中内在质量不合格11批次，内在质量不合格发现率为3.02%。
在11月份抽检中不合格食品包括了水产及水产制品类、茶叶、餐饮具、肉品等。抽检肉及肉制品67批次。检出1批次肉品内在质量不合格，不合格的项目为硼砂。在抽检水产及水产制品17批次中，检出1批次水产品干鱿鱼内在质量不合格，不合格的项目为二氧化硫。
