12月28日，山西省食药监局发布新一期食品安全监督抽检信息，在9个不合格批次的食品中，桶装水占据8个，再次成为不达标“重灾区”。今年以来，桶装水因菌落等超标，已经屡上“黑榜”。
本期公布152批次食品监督抽检结果，其中涉及酒类、焙烤食品、豆类、粮食及粮食制品、薯类及其膨化食品、水果及其制品、调味品、饮料、乳制品和蜂产品等10大类。其中合格批次143批次，不合格9批次。
针对抽检发现的不合格食品，省食药监局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责成相关市局及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，并对相关企业立案查处，涉嫌犯罪的移送公安机关。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12331投诉举报。
○不合格名单
酒类不合格1批次，原因是酒精度低于标签明示值：
朔州市朔城区新客都商贸有限公司销售的标称为山西杏花福酒业有限公司生产的杏花第一村酒（清香型白酒）。
注：酒精度又叫酒度，是指在20℃时，100毫升白酒中含有乙醇 （酒精）的毫升数，即体积（容量）的百分数。酒精度是白酒的一个理化指标，含量不达标会影响白酒的品质。
桶装水不合格8批次，原因是检出铜绿假单胞菌：
河津市天露纯净水厂生产的桶装饮用纯净水；
万荣县绿清源桶装纯净水厂生产的饮用纯净水；
霍州市霍山水业有限公司生产的桶装饮用水；
运城市稷王山水厂生产的饮用纯净水；
临汾市尧都区星星安吉尔纯净水加工厂生产的安吉尔纯净水；
临汾市洁永达水处理设备有限公司生产的饮用纯净水；
稷山县黄花源饮用水有限公司生产的黄花源饮用纯净水；
运城市盐湖区解州关圣纯净水厂生产的饮用纯净水。
注：饮用水中铜绿假单胞菌不合格，通常有以下原因：一是原料水体受到感染；二是生产过程中卫生控制不严格，杀菌不彻底，从业人员未经消毒的手直接与饮用水或容器内壁接触；三是包装材料清洗消毒有缺陷。
