7日，榆林市食品药品监督管理局在其官网发布通告称，根据国家食药监总局《关于开展含铝食品添加剂使用标准执行情况专项检查的通知》要求，2015年8-9月，榆林市食品药品监督管理局对膨化食品、小麦粉、小麦粉制品（馒头、花卷、包子、发糕等）、焙烤食品（饼干、面包、蛋糕等）生产企业、小作坊和餐饮服务单位自制的小麦粉制品、焙烤食品、油炸小麦粉制品（油条、油饼、炸糕、麻花等）进行了专项抽检，共抽检样品194批次，检出不合格样品32批次。不合格样品所涉及的不合格指标为：铝含量超标。
对上述抽检中发现的不合格产品，榆林市食品药品监督管理局已组织各县区食品药品监管部门按照有关法律法规的规定，对涉及不合格的生产经营单位开展核查处置。
榆林市食品药品监督管理局2015年食品抽检质量公告（第1期）
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序号
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检品
名称
|
规格
|
批号
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标示生产厂家
|
被抽检单位
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检测方法
|
判定依据
|
标准指标
|
实测值/检出限
|
检验结果
|
不合格项目
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01
高新
|
馒头
|
750g
|
2015.8.24
|
榆林市长泰国际大酒店有限公司
|
榆林市长泰国际大酒店有限公司
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
|
实测值442
检出限0.03
|
不合格
|
铝含量超标
|
|
02
榆阳
|
油条
|
250g
|
2015.8.26
|
榆林市榆阳区老冯杂碎面馆
|
榆林市榆阳区老冯杂碎面馆
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
≤100
|
实测值774
检出限0.03，
|
不合格
|
铝含量超标
|
|
03
|
油条
|
250g
|
2015.8.26
|
榆林市榆阳区磊子拼三鲜馆
|
榆林市榆阳区磊子拼三鲜馆
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
≤100
|
实测值774
检出限0.03
|
不合格
|
铝含量超标
|
|
04
|
发糕
|
250g
|
2015.8.25
|
开花馒西安手工馒
|
开花馒西安手工馒
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
|
实测值234
检出限0.03
|
不合格
|
铝含量超标
|
|
05
|
小笼包
|
250g
|
2015.8.26
|
榆林市榆阳区顺利四川饭店
|
榆林市榆阳区顺利四川饭店
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
|
实测值60.2
检出限0.03
|
不合格
|
铝含量超标
|
|
06
|
馒头
|
250g
|
2015.8.26
|
榆林市古城餐饮有限公司古城新世纪饭庄
|
榆林市古城餐饮有限公司古城新世纪饭庄
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
|
实测值124
检出限0.03
|
不合格
|
铝含量超标
|
|
07
横山
|
手工包子
|
250g
|
2015.8.24
|
凯立荣大酒店
|
凯立荣大酒店
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
|
实测值681
检出限0.03
|
不合格
|
铝含量超标
|
|
08
定边
|
花卷
|
750g
|
2015.8.18
|
定边县王和平稀饭包子馆
|
定边县王和平稀饭包子馆
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
|
实测值380
检出限0.03
|
不合格
|
铝含量超标
|
|
09
|
包子
|
750g
|
2015.8.18
|
定边县张平小笼包子馆
|
定边县张平小笼包子馆
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
|
实测值907
检出限0.03
|
不合格
|
铝含量超标
|
|
序号
|
检品
名称
|
规格
|
批号
|
标示生产厂家
|
被抽检单位
|
检测方法
|
判定依据
|
标准指标
|
实测值/检出限
|
检验结果
|
不合格项目
|
|
10
|
包子
|
750g
|
2015.8.18
|
定边县小曹包子店
|
定边县小曹包子店
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
|
实测值701
检出限0.03
|
不合格
|
铝含量超标
|
|
11
|
油条
|
750g
|
2015.8.18
|
定边县张记包子店
|
定边县张记包子店
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
≤100
|
实测值701
检出限0.03
|
不合格
|
铝含量超标
|
|
12
靖边
|
发糕
|
250g
|
2015.9.8
|
榆林市盛世统万酒店有限公司
|
榆林市盛世统万酒店有限公司
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
|
实测值870
检出限0.03
|
不合格
|
铝含量超标
|
|
13
|
黄金大饼
|
3个
|
2015.9.8
|
靖边县紫园生态酒店
|
靖边县紫园生态酒店
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
|
实测值322
检出限0.03
|
不合格
|
铝含量超标
|
|
14
|
油条
|
300g
|
2015.9.10
|
靖边县小李聚源包子
|
靖边县小李聚源包子
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
≤100
|
实测值949
检出限0.03
|
不合格
|
铝含量超标
|
|
15
|
包子
|
3个
|
2015.9.8
|
陕西紫靖餐饮管理有限公司
|
陕西紫靖餐饮管理有限公司
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
|
实测值267
检出限0.03
|
不合格
|
铝含量超标
|
|
16
|
油条
|
300g
|
2015.9.10
|
靖边县山西面食店
|
靖边县山西面食店
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
≤100
|
实测值1.22×10
检出限0.03
|
不合格
|
铝含量超标
|
|
17
|
包子
|
3份
|
2015.9.9
|
靖边县小高聚源包子店
|
靖边县小高聚源包子店
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
|
实测值156
检出限0.03
|
不合格
|
铝含量超标
|
|
18
清涧
|
花卷
|
2袋
|
2015.8.31
|
清涧县下七湾农家乐
|
清涧县下七湾农家乐
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
|
实测值413
检出限0.03
|
不合格
|
铝含量超标
|
|
19
|
油条
|
2袋
|
2015.8.31
|
清涧县三三早点部
|
清涧县三三早点部
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
≤100
|
实测值795
检出限0.03
|
不合格
|
铝含量超标
|
|
20
吴堡
|
自制馒头
|
250g
|
2015.9.6
|
吴堡县三星大酒店
|
吴堡县三星大酒店
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
|
实测值922
检出限0.03
|
不合格
|
铝含量超标
|
|
序号
|
检品
名称
|
规格
|
批号
|
标示生产厂家
|
被抽检单位
|
检测方法
|
判定依据
|
标准指标
|
实测值/检出限
|
检验结果
|
不合格项目
|
|
21
|
小笼包
|
250g
|
2015.9.6
|
吴堡县三星大酒店
|
吴堡县三星大酒店
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
|
实测值344
检出限0.03
|
不合格
|
铝含量超标
|
|
22
|
小花卷
|
250g
|
2015.9.6
|
吴堡县三星大酒店
|
吴堡县三星大酒店
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
|
实测值756
检出限0.03
|
不合格
|
铝含量超标
|
|
23
绥德
|
馒头
|
500g
|
2015.8.17
|
心康商务酒店
|
心康商务酒店
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
|
实测值115
检出限0.03
|
不合格
|
铝含量超标
|
|
24
|
馒头
|
500g
|
2015.8.17
|
天河长大酒店
|
天河长大酒店
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
|
实测值335
检出限0.03
|
不合格
|
铝含量超标
|
|
25
|
馒头
|
500g
|
2015.8.17
|
天一宾馆
|
天一宾馆
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
|
实测值214
检出限0.03
|
不合格
|
铝含量超标
|
|
26
|
馒头
|
500g
|
2015.8.17
|
阿林生态花园大酒店
|
阿林生态花园大酒店
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
|
实测值51.5
检出限0.03
|
不合格
|
铝含量超标
|
|
27
|
油条
|
500g
|
2015.8.18
|
豆食府
|
豆食府
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
≤100
|
实测值418
检出限0.03
|
不合格
|
铝含量超标
|
|
28
|
油条
|
500g
|
2015.8.18
|
豆师傅
|
豆师傅
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
≤100
|
实测值590
检出限0.03
|
不合格
|
铝含量超标
|
|
29
米脂
|
花卷
|
600g
|
2015.8.27
|
米脂县金泰大酒店
|
米脂县金泰大酒店
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
|
实测值273
检出限0.03
|
不合格
|
铝含量超标
|
|
30
|
油条
|
600g
|
2015.8.27
|
米脂县老姜擀面皮小吃部
|
老姜擀面皮小吃部
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
≤100
|
实测值962
检出限0.03
|
不合格
|
铝含量超标
|
|
31
|
油条
|
600g
|
2015.8.27
|
米脂县百味豆腐脑店
|
百味豆腐脑店
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
≤100
|
实测值547
检出限0.03
|
不合格
|
铝含量超标
|
|
32
|
包子
|
1000g
|
2015.8.27
|
米脂县众品鑫包子铺
|
米脂众品鑫包子铺
|
GB/T23374-2009
|
GB2760-2014
|
不得添加
|
实测值624
检出限0.03
|
不合格
|
铝含量超标
|
|
