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黑龙江:氨基酸态氮不达标 百花牌等4批次酱油不合格

2015-12-22 生活报 375 0
核心提示:生活报12月22日讯 记者21日从省食药监局获悉,近日该局公布了2015年第24期食品安全监督抽检情况。本次抽检涉及糖果及可可制品、
生活报12月22日讯 记者21日从省食药监局 获悉,近日该局公布了2015年第24期食品安全监督抽检 情况。本次抽检涉及糖果 可可制品 薯类 膨化食品 、肉及肉制品 调味品 等4类食品 ,共93批次样品,其中“百花 特鲜酱油 ”等4批次食品抽检不合格,氨基酸 态氮均不达标。
据介绍,氨基酸态氮是酱油鲜味的主要来源,每百毫升含量越高,品质越好。
不合格名单(含生产日期/批号)
哈尔滨百花酿造有限公司 特鲜酱油 2015-06-15
齐齐哈尔市回民调味品厂 黄豆酱油 2015-01-09
大庆市鲜特酱油厂 精致酱油 2015-06-22
双鸭山市七星大吉昌酱菜厂 七星龙一品鲜酱油 2015-02-08
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