据介绍,氨基酸态氮是酱油鲜味的主要来源,每百毫升含量越高,品质越好。
不合格名单(含生产日期/批号)
哈尔滨百花酿造有限公司 特鲜酱油 2015-06-15
齐齐哈尔市回民调味品厂 黄豆酱油 2015-01-09
大庆市鲜特酱油厂 精致酱油 2015-06-22
双鸭山市七星大吉昌酱菜厂 七星龙一品鲜酱油 2015-02-08