据路透社报道，由于全球性食糖过剩，资金紧张的巴西糖厂在低糖价中挣扎了多年，而现在他们表示因国内糖价上涨他们能够削减债务。
在巴西大雨降低甘蔗含糖量之后，国内食糖市场供应趋紧，同时全球市场正在从连续多年的过剩转向短缺，将原糖期货价格推高至近10个月高点。
由于甜味剂供过于求，多年来糖价低迷，巴西的许多糖厂已经关闭。
上周，巴西食糖和乙醇生产商To
non Bioenergia SA向法院寻求债务保护，该公司经营三个糖厂。
据Cepea/Esalq智库周一发布的市场报告显示，上周五，低品质白糖（也称冰晶糖）在巴西国内市场的交易价格为80.19雷亚尔（20.68美元）/袋（50千克），达2012年1月以来最高点。
“我们不扩大投资。所有公司资源集中在作物的管理和维护，” Biosev SA首席财政官Paulo Prignolato表示，Biosev是全球第二大甘蔗加工商。
“我们的重点是债务管理。”
谈到国内市场的复苏，Cosan Ltd公司总裁Marcos Lutz表示，“由于普遍的债务状况，我们不认为巴西食糖和乙醇行业会扩大产能。”
Cosan公司董事长Rubens Ometto表示，“恢复投资将取决于每个公司，但我相信大部分公司目前需要一段时间来偿还债务。”
糖厂正在用甘蔗加紧生产更多的有利可图的生物乙醇燃料，而不是食糖，导致12月/1月到4月份的作物季差期间乙醇和食糖均供应紧张。
考虑到最近几周的降雨，荷兰合作银行（Rabobank）预计2015/16榨季巴西中南部食糖产量和出糖率分别为3070万吨和131.8千克/吨，9月份预测值分别为3150万吨和134千克/吨。
Green Pool也下调了巴西中南部的甘蔗出糖量预估。
“我们现在不可能将甘蔗出糖量预估维持在132千克/吨，将其下调至131.7千克/吨，”一位澳大利亚的分析师在最新的周报中表示。
“高企的美元债务对许多巴西糖厂极为不利，尽管令人难以置信的食糖雷亚尔价格反弹和乙醇回报丰厚。”
