为了卖相好,昧心商家竟用硫磺熏制银耳出售。日前,邯郸市丛台区公安分局接到群众举报,在辖区某市场内查获了这么一家干货经营商户。
“银耳本来是自然的淡黄色,但这里的银耳颜色却是雪白的,而且有一股刺鼻的二氧化硫气味。”丛台区公安分局一位民警告诉笔者,在现场,执法人员发现了大量的熏制银耳,有100多箱。经食品检验部门检验,这些银耳至少超标10倍。
店主为何对这些银耳进行熏制?警方表示,经过熏制的银耳呈雪白色,卖相好。
笔者从丛台区食安办获悉,食用硫磺熏制的食品会严重损害呼吸系统、肝脏、肾脏和眼睛等器官,国家严令禁止生产。 (渤海)