广州日报讯 （记者周文吉）昨日，记者从广东省食品药品监督管理局获悉，今年食品监督抽检信息第十七期已经发布，近期对全省7大类食品共包括489批次进行抽检，其中内在质量不合格食品10批次，内在质量不合格食品发现率为2.04%。记者发现，内在质量不合格的10批次食品中，有4批次样品来自佛山顺德，其中有3批次为餐饮食品，出自同一家酒家，均被查出铝。
1批次南乳花生检出没食子酸丙酯PG
其中，炒货食品及坚果制品不合格1批次，它是佛山市顺德区容桂汇味食品有限公司2015年8月20日生产的规格为150克/包的金汇利五香南乳花生，检出没食子酸丙酯PG。
据了解，没食子酸丙酯是一种常见的油溶性抗氧化剂，被广泛应用于食用油脂或油基食品中，以防止食品在空气中因自动氧化而引起酸败和回味。根据国家相关标准的规定，没食子酸丙酯可用于食用油脂、油炸食品、饼干等产品的生产，最大使用量为0.1g/kg（胶基糖果可达0.4g/kg）。对于没食子酸丙酯在坚果和籽类中的使用，仅限于油炸类和罐头类产品。因此，本次检出没食子酸丙酯，是企业超范围使用食品添加剂。
餐饮食品查出铝
3批次餐饮食品来自同一家顺企
在餐饮食品不合格6批次样品中，有3批次来自佛山市顺德区乐从供销集团荔园酒家有限公司，其生产的规格为250g/份的蜜汁叉烧包、凤凰流沙包、粗粮麦香包，检出铝。此外，还有3批次分别来自茂名市新天地大酒店生产的规格为500g/份的大葱猪肉包、面点，以及梅州市梅江区子墨豆浆快餐店生产的规格为300g/份的炸油条，检出铝。
另外，在特殊膳食食品（婴幼儿配方食品）不合格有3批次，佛山企业没有涉及，这3批次分别是陕西优利士乳业有限责任公司2014年11月20日生产的规格为800g/罐的金瑞优金能多莎能羊婴儿配方羊奶粉，硒超标。广东德胜海营养品有限公司2015年7月15日生产的规格为228g/盒的爱生博士橘子味营养米粉，锌、铁超标。还有汕头市康园食品有限公司2015年7月20日生产的规格为300g/盒的美力优金装营养米粉，净含量与标称不符。
目前，广东省食药监局已责成相关市食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案，查处情况由企业所在地负责案件查办的市、县食品药品监督管理部门按规定公开，有关信息可在广东省相关市、县食品药品监督管理局网站上查询。
