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“吃货”往这看!2015年广州国际美食节最全攻略

2015-12-03 中国食品网 275 0
核心提示:令人期待的2015年广州国际美食节终于拉开帷幕啦!28日正值星期六,怀揣着愉悦与兴奋的我,带着一颗专业吃货的心,

11月27日,令人期待的2015年广州国际美食节终于拉开帷幕啦!28日正值星期六,怀揣着愉悦与兴奋的我,带着一颗专业“吃货”的心,迫不及待的来到了番禺大道美食文化广场,准备大吃一场!

2015年广州国际美食节信息:

【时间】:11月27日至12月6日

【地点】:番禺大道广州国际美食文化广场主会场及越秀、海珠、增城、荔湾、南沙、白云、天河各区分会场

【门票】:免费。

【交通】可乘坐公交地铁接驳8、51、129、302、302A、303、303A、788、987到南大路口站下,前往番禺大道广州国际美食文化广场主会场

上午不到11点便驾车来到了美食节主会场,没想到连续去了两个停车场都被告知已停满,没有车位了。顺着车流方向继续前行,发现沿路商铺门口的车位也都停满了车,仔细一看,停好的车里有不少来自珠海、佛山、顺德、中山、深圳、东莞的外地车。就这样跟着车流前行将近1000米,才找到车位。

来到主会场,各式各样美食的香味扑面而来,一时让我不知道该从何下“嘴”。在我纠结之际,发现有一大叔拿着一本杂志正仔细端详,上去询问才知,原来大叔在看由广州国际美食节组委会办公室与番禺日报社联合出版的《2015年广州国际美食节会刊》。大叔说:“这里面有主会场的平面图,也有各个摊位的介绍,我想试试余荫山房的姜撞奶,刚刚在平面图里找到它的位置,待会可以直接‘杀’过去,这方便多了,不用像盲头苍蝇那样在里面乱找乱窜。”

我也赶紧拿了一本《会刊》作为参考,不看不知道,一看真奇妙,本届美食节的花样可真不少!本届美食节以“品千年商都饮食文化 展广州美食之都风采”为主题,主会场总面积超过3万平方米,共设置228个展位,设有广州餐饮名店风采特装、传统西关美食、中华特色美食、港澳台和国际美食、舌尖驿站、广州手信等特色展区。不仅如此,还有“食在广州”美食展销、“名厨风采”技艺表演、“千年商都”饮食文化推广展示、“欢聚广州”文艺表演等精彩活动。

光看可不行啊,还得赶紧吃起来!首先来到了舌尖驿站,这里有老广州风味的无影脚陈氏盲公丸、云吞竹升面、十三姨濑粉,顺德均安蒸猪,黄山名小吃毛豆腐、陕西的肉夹馍、北京的烤鸭和庆丰包子、上海蟹黄汤包、武汉热干面等,着实吸引了不少人排队品尝。而我最爱的还是北京的庆丰包子,皮薄馅大,真香啊!

在国际美食荟,有正宗印度飞饼、泰式培根、韩国铁板鱿鱼、西班牙吉事果、广汽果汁等,也让不少人流连忘返。来自印度的美食师傅们表演印度飞饼和印度拉茶的制作工艺,吸引成群的游客们里三层外三层围着观赏。而广汽果汁让我觉得很有意思,我们广州有广汽,美食节有广汽果汁,哈哈!

在名店风采区,体现番禺水乡特色的渔旺十八海鲜酒家展出数十个品种的美食,展位的工作人员将精美的食品派送给“吃货”们品尝,渔民新村的鸡丝碗仔翅、铁板龙虾,科尔海悦酒店的陈村粉、十三香鲜鱿鱼,番禺宾馆的白卖、芝士番薯等特色美食,也都成为了美食节的“香饽饽”。而我最爱的还是渔民新村的铁板大龙虾,不仅味道好,价格还实惠,半只龙虾只要35元。而工作人员告诉我平时半只大龙虾要188元呢!相关负责人还告诉我:“这个半只35元的大龙虾很受欢迎,美食节第一天就卖了1500多个,今天也卖了差不多800个。”

走走看看,吃吃转转,无意间被一群人所吸引,凑过去一看,原来是汽车展台的模特走秀表演,美女配靓车,真是养眼啊!美食节不仅是美味佳肴的盛会,也汇集了不少广州“特产”在这里集中展示,话说11月27日至12月6日期间中外游客到访广州的话,强烈推荐美食节主会场是你参观行程中不可缺少的一环,不仅在这一地便可食遍中外美食,感受广州丰富多彩的饮食文化,还可以在短时间内了解到广州各种民俗文化、风土人情。

话说现场展示的广汽传祺汽车可历来都被称作广州的一大“名片”,是不折不扣的广州本土研发、制造的汽车品牌。之前因为参演了《变形金刚4》传祺着实火了一把,今天近距离看了实车,确实不错,外观漂亮,做工精细,据说在中国汽车品牌里,传祺算是佼佼者,在世界范围内的影响力,也都是数一数二的。所以我也一直认为,广州出品,必属精品!

现场不仅有美女走秀,还有抽取传祺小礼品的活动,赶紧抽一个,可惜是个纪念奖。不过没关系,据说只要参加本届美食节,便有机会参与美食节组委会举办的广汽传祺汽车抽奖活动,奖品可是一台广汽传祺GA3S·视界。天灵灵地灵灵,希望好运能够降临到我头上。

民间有言“食在广州”,是指粤菜精致美味,食之堪称天下第一大享受。对于“吃货”来说,最幸福的莫过于在家门口就能吃到来自世界各地的美食,而广州国际美食节正对了“吃货”们的胃口,可谓是“吃货”的福音。如果你是“吃货”,还等什么,快来2015年广州国际美食节吧!

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