近期，湖北省食品药品监督管理局抽检焙烤食品、水产品及水产制品、肉及肉制品3类食品363批次样品，抽样检验项目合格样品350批次，不合格样品13批次。其中，焙烤食品150批次，不合格样品9批次，占6.00%；水产品及水产制品116批次，不合格样品3批次，占2.59%；肉及肉制品97批次，不合格样品1批次，占1.03%。现公示如下：
一、 不合格样品涉及的标称生产经营单位、产品和不合格指标信息：
（一）焙烤食品不合格样品9批次：上海顺荣食品有限公司生产的多元糖醇型茉莉花茶饼干（酥性饼干）、黄石市吕氏喜饼食品厂生产的黄石老四门港饼、老四门港饼（麻香）、黄石老四门港饼（麻香）（白芝麻）、黄石老四门港饼（吕氏喜饼）（麻香）（黑芝麻）菌落总数超标；郑州凯程商贸有限公司生产的牛肉松面包（烘烤类糕点）、武汉市金鼎轩食品有限公司生产的蛋黄月饼（红豆沙）酸价超标；郑州市好客食品有限公司生产的玉米切片面包、牛奶切片面包脱氢乙酸超标。
（二）水产品及水产制品不合格样品3批次：武汉市富利来食品有限公司分装的鱿鱼丝（脱皮鱿鱼丝）菌落总数超标；诏安县安邦水产食品有限公司生产的黄金烤鱼片大肠菌群超标；随州娜美澳门豆捞饮食商贸有限公司经营的财鱼检出禁止使用的硝基呋喃代谢物（AOZ）。
（三）肉及肉制品不合格样品1批次：铁岭县华大食品厂生产的皇厨香酱鸡爪亚硝酸盐残留量超标。
（注：上述食品生产经营单位在规定时间内未向我局提出异议。）
二、对上述抽检中发现的不合格产品，涉及本省生产企业的，湖北省食品药品监管局已要求相关市州食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品。湖北省食品药品监督管理局要求相关市州食品药品监管部门对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。涉及外省生产企业的，湖北省食品监督管理局已将不合格情况通报生产企业所在地省局依法进行处置。
特此公告。
2015年11月26日