台湾地区拟增订食品原料谷胱甘肽的来源

2015年11月27日，台湾地区“卫福部”发布部授食字第1041303103号公告，预告修正“使用原料‘谷胱甘肽（Glutathione）’之每日食用限量及应标示警语”，将原“谷胱甘肽”的来源仅为由圆酵母（Torula yeast）发酵制成，增订其来源包括由Escherichia coli及Corynebacterium ammoniagenes共同发酵制成。