本报讯 今年以来，辽宁鲅鱼圈检验检疫局为改变辖区小微企业特色产品海蜇出口难的现状，采取一系列措施予以帮扶，使企业产品出口至欧美、东南亚等20多个国家和地区，年出口量约2000吨，创汇2000万美元左右。
鲅鱼圈是我国海蜇主要产区和出口加工集散地，海蜇出口量占辽宁省70%，占全国30%以上。以前海蜇加工都是传统工艺，设备简单，环境条件差，技术工人也都是当地渔民，没有太多的加工卫生知识，企业管理跟不上，企业老总也不知道海蜇出口需要出口食品企业备案，更不知道产品出口韩国、欧盟、美国等国家和地区需要注册。
鲅鱼圈局首先对企业人员进行培训，宣传食品安全知识，耐心讲解备案卫生条件、良好操作规范、HACCP体系，培养企业人员良好卫生习惯和食品安全意识。深入加工现场进行指导，帮助加工企业进行设备改造更新，建立完善的质量安全等管理体系；与政府联动，建立海蜇加工出口示范区，全面提升鲅鱼圈辖区出口海蜇的质量安全水平和国际竞争力；帮助加工企业建立质量安全体系、追溯体系、有毒有害物质控制体系和诚信管理体系，保障产品质量、卫生、安全；坚持监测，从源头上保证了海蜇产品安全卫生；帮助企业获得了水产品HACCP认证和出口水产品欧盟认证，率先将海蜇产品成功打入欧盟市场；创新监管模式，提高通关速度，在保证产品安全的前提下，简化了检验检疫程序，提高了通关效率。
