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“普及”心态 渐成葡萄酒业发展要诀

2015-11-19 郑州日报 116 0
核心提示:在经历了持续三年的低迷盘整之后,进口葡萄酒市场似乎已经悄然回到了快速增长的轨道上。海关总署提供的数据显示,今年前8个月里
在经历了持续三年的低迷盘整之后,进口葡萄酒市场似乎已经悄然回到了快速增长的轨道上。海关总署提供的数据显示,今年前8个月里,进口葡萄酒总量同比激增42.1%,堪比此前葡萄酒市场“黄金十年”的巅峰时段。
欧洲最大葡萄酒企业法国卡思黛乐集团认为,中国的酒庄酒市场目前已经走到转折门槛。从业者的当务之急应该是重拾“普及”心态,贴近新兴的个人消费市场,改造法国酒庄酒的产业形象。
10月21日,卡思黛乐集团在北京召开了一年一度的全国巡回品鉴会,今年6月在法国首发的 “迷你五重奏”小瓶酒庄酒系列产品正式成为了品鉴会的主角。时尚、简约、小巧的外形,让已经习惯了法国酒庄酒古朴庄重风格的品鉴者们连呼“画风不对”。
不言而喻,国际葡萄酒业对于国产葡萄酒一线品牌形成重创,但是对于许多国内三线品牌而言,却相对利好。
河南民权九鼎葡萄酒有限公司总经理朱和平表示,目前世界增量最大区域在中国和美国,然而恰在这种形势下,中国消费者对葡萄酒的综合认知度得到快速提高,在竞争中学习国际葡萄酒业的制作工艺、营销技能,民权葡萄酒搭乘了一只顺风快船,今年同期相比,销售增幅达30%。
河南省酒业协会进口酒分会秘书长让雁说,过去相当长时间里,大家把进口酒尤其是法国酒庄酒看得过于“高大上”, 造成了一系列的市场认知误区。以卡思黛乐为例,数年前在中国推动当地餐饮配法国酒的活动,首站选择从郑州的烩面开始,颇得赞誉。“而这一切,都撕去了过去以为的‘身份标签’,无关财富、地位和权势,这就是普及所要追求的要旨。”卡思黛乐集团中国区总裁殷凯认为。
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