中新网11月11日电 据韩媒报道,韩国农林畜产食品部与农水产食品流通公社11日发布的2015年面条类加工食品现状报告显示,2014年,韩国人均方便面消费量为9153克,居全球首位,按每袋120克换算,韩国人人均一年吃掉的方便面多达76袋。
韩国人均方便面消费量远多于越南(55.1袋)、印尼(52.8袋)、泰国(45.3袋)等面条消费大国。
去年,韩国方便面销售额为1.9万亿韩元(约合人民币105亿元),其中大型折扣店、独立超市、便利店和普通食品店的零售额分别占25%、20%、19%和18%,各业态所占市场份额分布均匀。
在方便面销售总额中,袋装方便面和桶装方便面各占65%和35%,袋装方便面的比重同比稍有上升。
韩国农林畜产食品部分析认为,单身族和出游族骤增使方便食品消费需求日趋旺盛。继拿红汤、白汤、无汤等面汤做文章后,今年方便面厂商又推出以粗面条和意面风味为卖点的产品。
方便面是韩国食品出口的生力军。去年韩国面条出口总额为3.2亿美元,其中方便面占了65.1%。