执法现场。(视频截图)
大众网聊城11月6日讯(记者 侯晓 通讯员 李振江 童恩梁)一次性餐具竟是这样生产的?11月3日,冠县食品药品安全联合执法大队根据群众举报依法取缔了位于经济开发区的一家没有任何资质的无证一次性餐具消毒黑窝点,当场将消毒加工设备予以查封扣押,责令其停产停业整顿。
该一次性餐具消毒黑窝点位于某村一农家大院内,由四间钢结构的简易板房构成。执法人员到达现场,发现其经营场所肮脏不堪、目不忍睹,操作间内卫生条件极其恶劣,用过的餐具带来的残汤剩菜遍地都是,堆积成片,污水横流,臭气熏天。
餐具消毒设备设施上存在一层变色的污垢,看不清真材原色。操作人员在没有健康证的情况下裸手接触餐具,容易引起疾病传播。一池脏水,一把脏兮兮的抹布就是该加工窝点的原始加工设备。
用破旧食用油大号塑料桶盛放着来路不明的散装洗涤剂,角角落落处存放着成瓶成袋的餐具洗涤用违禁化学用品,造成有毒有害物质。在这种环境下所加工出的一次性无菌消毒餐具是否合格不难想象。
面对这么多问题和安全隐患的查出,当事人李某以“现在没干着”作借口,闪烁其词。执法人员发现,在其屋内存放着上百箱已加工和未加工的餐具,院中存放着接送餐具的车辆,执法人员当场揭穿后,当事人才张口无言。
经核对,2013年冠县卫生部门经过整改验收、备案批准了13家合格一次性餐具消毒单位,该餐具消毒窝点不在其中。
据调查,该餐具加工窝点已经违法经营多年,他们凭借低廉的价格、送货上门的殷勤服务居然将这些带有安全隐患的一次性消毒餐具销售到附近餐馆饭店,生意红火。
可见,餐饮部门、消费环节重利润轻视质量安全的现象依然存在。在此,执法人员提醒广大食品消费者:到餐馆饭店消费,在注重菜品质量的同时,还要关注餐具的安全,防止这无形的杀手危害健康。
目前,执法人员已将其加工设施查封扣押,此案正在进一步调查之中。