食药监总局抽检：1批次鸡蛋不符合商业无菌要求

27日，国家食品药品监督管理总局在其官网发布通告称，近期，国家食品药品监督管理总局抽检粮食及粮食制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、调味品、薯类及膨化食品和蜂产品等6类食品668批次样品，抽样检验项目合格样品 655批次，不合格样品13批次。

其中，抽检蛋及蛋制品28批次，不合格样品1批次，占3.6%。本次抽检的蛋及蛋制品主要包括皮蛋（松花蛋）、卤蛋、咸蛋等再制蛋。抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2011）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2014）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、农药残留、非食用物质、食品添加剂、微生物指标等16个指标。

结果显示，标称石家庄市多维生物制品有限公司生产的1批次乡吧佬（鸡蛋）被检出不符合商业无菌要求。