不法商贩将啤酒生产日期从2015年3月15日改为2015年8月15日向外售卖，历城区食药监局日前查获了这一宗食药违法案件。
近日，一市民向12345市民热线举报：工业南路与山大南路交界处，一处酒品仓库内部有私自修改生产日期现象，生产日期经过修改后的酒水重新流入市场销售，并握有证据。此后该工单被转到历城区食药监局。该局执法人员立即与举报人取得联系，掌握基本情况。
历城区食药监局执法人员在取得一手资料后，兵分两路赶赴现场。在某包子铺内，执法人员经过检查发现了3箱某品牌啤酒，在上述啤酒的外包 装 箱 上 生 产 日 期 标 注 为“20150317”，打开外包装箱后，瓶盖 上 的 生 产 日 期 却 标 注 为“20150815”字样且字迹模糊不清，瓶盖有明显的稀料涂抹的痕迹。而正规啤酒的啤酒瓶盖上一般有两行数字，第一行为生产日期，第二行为生产商代码和生产时间。经现场询问，餐饮店负责人称上述三箱啤酒是从位于工业南路附近的某某酒水配送中心购进的，并当场提供了一张《某某酒水销货单》。
与此同时，在位于工业南路附近的某某酒水配送中心的仓库内，另一组执法人员现场发现了用于涂改伪造生产日期的稀料、电动油墨喷码机、油墨稀释剂、打胶枪等工具。执法人员还在现场查获了超过保质期的某某牌啤酒195箱；涂改伪造完生产日期的某某牌啤酒22箱，生产日期由2015年3月17日改为2015年8月15日；瓶盖生产日期已用稀料抹掉尚未伪造新生产日期但外包装生日期已由2015年3月15日改成2015年8月15日的某某牌啤酒9箱；瓶盖生产日期已 由 “20150317” 改 为“20150815”，但外包装箱生产日期未改的某某牌啤酒3箱。在两个现场，执法人员共查获涉案酒水240余箱。
在大量事实和确凿证据面前，当事人无法自圆其说，不得不承认将超过保质期的啤酒涂改伪造生产日期后再进行销售的事实。目前该案正在进一步调查中。
