在贵州省湄潭县抄乐镇群丰村,高原春雪公司负责人李兰东和他的团队正在这樱桃树与茶园相间的土地里手工清除杂草,检查茶叶芽头生长情况。这镶嵌在林间的茶园是李兰东和他的合作社10年来坚守有机之路的硕果。
2003年,在退耕还茶的大背景下,李兰东在抄乐镇群丰村率先种上了50余亩茶,成为当时当地最大的茶叶种植户。
为了保证食品健康安全、提高茶叶单产、增加行业竞争力等,李兰东开始了有机茶园建设之路。
李兰东引导当地茶农用自制堆肥,使用发酵后的熟化农家肥和规定的有机肥等作为肥料来改良土壤,用手工除草,不施放化学合成的肥料和农药,走有机之路。
公司每年都要投入30余万元来补贴茶农,有机肥补贴,生物农药(苦参碱)免费发放。李兰东说,几年下来,高原春雪茶业公司为此支付了200余万元。
“这种做法,开始我们不理解,但后来确实让我们减少了不少投入,茶叶产量也有所提高,价格也要高出一点。”茶农唐世宽说,一般三年,经过改良后的土壤逐步步入良性循环的轨道后,每年的投入比普通茶园还要少。
唐世宽掰起指头算起了账,有机茶园冬天只需施放一次有机底肥,后面就不用再施加追肥;每一亩茶园只需10元左右的生物农药,加上人工除草和工人工资,每亩有机茶园每年只需600元的成本,而普通茶园则需800元以上。
2005年,李兰东和他的协会有1185亩茶园基地和茶叶加工厂、茶叶产品获得中茶所有机茶论证中心论证的有机产品认证。
有机茶之路并非一帆风顺。李兰东说,由于企业起步晚、体量小,每年收入有限,要扶持有机茶园的基地建设,企业日显捉襟见肘。
随着国家对有机茶市场的规范和湄潭县对有机茶园的重视,如今有机茶的发展道路更加明朗。这让李兰东和他的高原春雪茶业公司看到了蓬勃生机。李兰东表示,他将继续增加有机茶园面积,与湄潭县的4.5万亩有机茶园一道,引领茶叶健康、可持续发展。
