将于11月13日-15日在上海展览中心举办的中国•上海国际食品博览会（以下简称食博会）已经进入倒计时阶段，这是由中国食品工业协会主办、光明食品集团承办的盛会，记者从组委会了解到，本届食博会组织情况良好，进展顺利。
据悉，今年食博会参展的国际品牌将达20%，境内外参展企业达到500家，较上届有大幅上升，在展示内容上更加新颖丰富，专业性更强，覆盖面更广泛，参展品牌门槛也有提高。为了让参观观众在现场有更好的互动体验，组委会和各大参展企业还精心的准备了大量精彩活动，与现场观众共同分享。
食博会期间将继续举办《中国食品产业发展论坛》。论坛以“品牌创造价值——中国食品产业发展新趋势”为主题，邀请政府有关部门，食品行业组织、国内外品牌研究方面的专家学者，大型龙头食品企业参与。论坛将发布基于荷兰银行、贝恩咨询等咨询机构大数据采集而形成的《2016中国食品产业发展趋势报告》，并于11月13日上午在食博会现场发布。同期组委会还将举办“食品安全与品牌建设论坛”、“电商研讨会”等分论坛，邀请行业专家，相关企业对当前行业热点及疼点进行深入探讨。
食博会承办单位光明食品集团将以博览会为平台，重点展示集团国际化经营的战略，将在展会现场举行一系列签约仪式，如“上海良友海狮油脂实业有限公司与西班牙米盖尔战略合作签约仪式“等。同时，为了展示光明集团的社会化责任，“光明爱心基金发布会”活动也会在博览会上举行。
为了更好的促进食博会的贸易合作，不仅光明食品集团将会在博览会上与众多的国际合作商签约。众美联商城也将会在博览会上举办“集采会”，为众多参展商和采购商现场提供B2B2C的一站式合作的解决方案。同时，食博会参展单位武汉食品工业协会将在举行“武汉名特优食品精品推介会”，向采购商推荐武汉特色精品。
本届食博会将理念创新、内容创新、形式创新融入于食品节丰富多彩的活动之中，在展示展销传统食品的同时，还将举办“翡丽百瑞橄榄油品牌推介会 ”、“西班牙美食推荐会”、“汪裕泰吉祥如意系列发布”、“万安美高新品发布会”、“良友海狮新品发布会”、“Tenderness品牌及产品推广”、“思乐得品牌发布和微商城分销演示”和“崇螯大闸蟹产品推介会”等活动，让消费者更直观的感受食博会产品品质，尽享世界美食风采。
在享受美食精彩的同时，组委会还将与上海市茶叶学会，上海市酒吧行业协会共同合作举办“创意茶艺“ ，“花式调酒”等特色表演，为现场带来更多的精彩。同时，博览会组委会还为现场观众准备了抽奖活动，观众可通过食博会的官方微信平台参与抽奖，赢取大量经典产品，还有机会参与现场舞台抽奖活动，赢取大奖。
