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受污染饮用水中六价铬可致癌

2007-05-21 中国食品网 中食网 216 0


美国全国环境卫生科学研究所下属的“国家毒理学项目”16日发布报告说,实验显示,被污染的饮用水中的六价铬会导致实验鼠患癌症。

六价铬化合物常用于电镀、制革等,但美国科研人员曾经在加利福尼亚州某些受到严重污染的饮用水源中发现了六价铬。

研究人员进行了为期两年的动物实验。观察发现,动物喝下含有六价铬的水后,六价铬会被体内许多组织和器官的细胞吸收。

结果显示,实验鼠体内许多部位出现肿瘤的几率大幅增加。其中,大鼠口腔的恶性肿瘤发生率显著上升;小鼠小肠中良性和恶性肿瘤的数量都明显增加,且重铬酸钠浓度越高,肿瘤发生率越高。

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