本网讯(记者 王林伟 通讯员 史浩)近日,裴兴镇组织人员深入辖区内的食店、学校等地开展了食品安全大检查。
此次专项检查重点检查了食品经营单位、餐饮服务单位、学校落实食品安全主体责任情况、操作人员在操作过程中的安全生产环节情况及有无各类有效证件等。检查组要求饮食店要注意环境卫生,原材料、成品分类摆放,规范管理。对于个别餐馆清洁卫生不够彻底,员工在操作过程中没有戴口罩、手套等,检查组责令其立即整改。当天,共检查食品小作坊11 家,对生产条件、卫生条件不合格的2 家餐馆下达了停产整顿通知书。