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受海南“糖精枣”影响 宁波冬枣销售旺季不旺

2015-10-08 中国宁波网 156 0
核心提示:中国宁波网讯(记者 朱一丹)国庆假期,不少市民走亲访友、宴请宾客时都会备上一些时鲜水果,其中,又脆又甜的冬枣是市民最常买
中国宁波网讯(记者 朱一丹)国庆假期,不少市民走亲访友、宴请宾客时都会备上一些时鲜水果,其中,又脆又甜的冬枣是市民最常买的应季畅销水果之一。不过,记者昨天走访市场了解到,受9月份媒体报道海南查获“3.3吨用糖精钠浸泡的糖精枣”消息的影响,原本此时应是销售旺季的冬枣市场,近期行情却显得颇为低迷。不少市民对购买、食用冬枣产生一定担忧,导致冬枣销售量减价跌。
昨天下午,记者走访市区几家水果店看到,所有店内都有新鲜上市的冬枣在售,果实颜色大多青中带红。其中一家水果店老板告诉记者,往年从9月中下旬到10月份,冬枣销量会有一个比较明显的攀升行情,特别是国庆前后,冬枣根本不愁卖。但今年的销售行情却相当淡,有时候一天下来,销量不及去年同期的一半。“主要是9月初的‘糖精枣’事件影响还没有消除,一些市民宁可买橙子、苹果来代替冬枣。”老板告诉记者。
记者随后在另一家水果超市看到,为了拉动销量,陕西冬枣正在搞促销,一箱重约4.5斤的冬枣,折扣价55元。“一个月前‘糖精枣’事件还没曝光时,冬枣即使搞特价也要88元一箱。但现在价格低下来了,人气反而没之前旺。”一位店员称。据其介绍,去年同期,差不多品质的冬枣原价要近百元一箱,特价活动时也要70元左右。和去年同期相比,今年此时冬枣价格低了约两成。
在宁蔬果品批发市场,一位工作人员告诉记者,现在批发市场里到货的冬枣以陕西及山东的为主,并没有发现“糖精枣”。“国内一些地区以前曝光出来的‘糖精枣’,大多用的是价格便宜的梨枣。梨枣的形状、个头和冬枣有几分类似,但价格要便宜很多,用糖精钠也就是俗称的糖精浸泡后,枣子外表会变红,卖相好看很多,不法商贩借此来冒充冬枣卖高价。”该工作人员告诉记者。
记者之后查阅相关资料了解到,食用较多糖精会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠吸收能力,影响食欲;短时间内食用大量糖精,可能引起血小板减少而造成急性大出血、多脏器损害等,引发恶性中毒事件。因此按照国家对食品添加剂使用相关标准,新鲜水果不在糖精钠的适用范围之内。
专家提醒
选购鲜枣谨防“糖精枣”
正值鲜枣上市季节,消费者选购鲜枣时往往以“甜不甜”作为标准。专家提醒消费者仔细鉴别,防止买到不法分子用糖精钠浸泡的“糖精枣”。
海南省海口市食药监部门不久前查获封存了一辆货车上的3.3吨疑似问题青枣,色泽红润,价格低廉。经检验和调查发现,这批青枣是用添加了糖精钠的温水浸泡制成的。
海南省食品药品监管局有关专家表示,国家已明确将鲜枣瓜果等列入禁止添加糖精钠之列。短时间大量摄入糖精钠,对肝脏和肾脏等器官会造成不利影响,严重时可导致急性大出血,甚至引发癌症等。
专家指出,消费者选购鲜枣时往往看其外观,品尝是否鲜甜。不法分子正利用了消费者这一心理。用糖精钠浸泡过的“糖精枣”,颜色红绿分明,或为铁锈红、暗红色;品尝时,果皮和果肉极甜,甚至发苦,而且洗枣的水也是甜的;有些“糖精枣”果皮褶皱,蒂部萎蔫,不耐储藏。如果消费者在购买时发现上述特征,一定要谨慎购买。据新华网
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