本报讯(记者王紫)记者从省食品药品监督管理局了解到,为进一步加强城乡结合部食品安全监管,9月中下旬,格尔木市食品药品安全委员会办公室组织农牧、质监、工商、商务、卫生、教育、食药监管等成员单位和察尔汗行委,联合对城乡结合部食品安全进行了集中专项检查,检查餐饮服务单位47家、超市商店62家(其中农牧区学校周边超市商店8家)、肉及肉制品经营店8家,查获过期食品22袋,对12家小餐馆进行了责令整改。
专项检查中,农牧部门重点对养殖场饲料及添加物、雷竞技ap官网入口 投入品、城乡结合部私屠滥宰行为进行了检查,指导冷库完善储存肉品购入销售台账、检疫证、检验证明材料齐全;质监部门重点检查食品生产过程质量控制、非法添加非食用物质和滥用食品添加剂,要求食品生产加工企业禁止使用过期、腐败变质食品原料加工食品,加强出厂食品的检验,检验不合格的食品不得出厂;工商部门对城乡结合部食品超市、小卖部、农贸市场进行拉网式排查;食药监管部门督促餐饮服务企业严格遵守食品安全规范,做好餐饮具清洁消毒,并对城乡结合部学校食堂进行重点检查,对农家乐、农村家宴、群体聚餐进行指导,预防群体性食物中毒事件的发生。