中国质量新闻网消息 根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和莱芜市食品安全“中秋、国庆”两节监督抽检计划安排，莱芜市食品药品监管局对蔬菜制品、豆制品、肉制品、面制品和糕点产品进行了监督抽检，其中合格产品64批次，不合格产品7批次，合格率90.14%。
不合格产品所涉及的标称企业、产品名称和不合格指标为：莱芜立胜餐饮有限公司生产的熟牛肉大肠菌群项目不符合标准规范；莱芜市雪野毕发鱼馆生产的熟猪肉大肠菌群项目不符合标准规范；莱芜市雪野增荣农家饭店生产的熟牛肉菌落总数、大肠菌群项目不符合标准规范；莱芜新起点高级中学食堂生产的馒头大肠菌群项目不符合标准规范；泰安市泰山区金冠食品厂生产的金冠系列糕点、月饼菌落总数项目不符合标准规范；枣庄市山亭区佳利达食品厂生产的相思卷乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、脱氢乙酸项目不符合标准规范；莱芜市莱城区煎爱煎餐饮店生产的油条铝的残留量（干样品，以Al计）不符合标准规范。
对抽检中发现的不合格产品，莱芜市食品药品监管局已经采取措施，进行了控制和追踪，对相关企业进行了行政处罚，并记录不良记录。对涉嫌犯罪的，及时移交公安机关查处。
抽检不合格信息
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产品名称
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标称生产企业名称
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标称生产企业地址
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被抽样单位
名称
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被抽样单位地址
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规格型号
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商标
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生产日期
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不合格项目
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检验结果
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标准值
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熟牛肉
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莱芜立胜餐饮有限公司
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山东省莱芜市花园南路3号
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莱芜立胜餐饮有限公司
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山东省莱芜市花园南路3号
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2015年9月6日（加工日期）
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大肠菌群 MPN/100g
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9.3×10
2
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≤150
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熟猪肉
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莱芜市雪野毕发鱼馆
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山东省莱芜市莱城区雪野镇东站村
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莱芜市雪野毕发鱼馆
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山东省莱芜市莱城区雪野镇东站村
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2015年9月6日（加工日期）
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大肠菌群 MPN/100g
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2.3×10
2
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≤150
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熟牛肉
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莱芜市雪野增荣农家饭店
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山东省莱芜市莱城区雪野镇北双王村
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莱芜市雪野增荣农家饭店
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山东省莱芜市莱城区雪野镇北双王村
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2015年9月7日（加工日期）
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菌落总数 CFU/g
大肠菌群 MPN/100g
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3.6×10
6
4.3×10
2
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≤80000
≤150
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馒头
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莱芜新起点高级中学食堂
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山东省莱芜市莱芜经济开发区文化北路98号
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莱芜新起点高级中学食堂
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山东省莱芜市莱芜经济开发区文化北路98号
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2015年9月9日（加工日期）
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大肠菌群 MPN/100g
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2.4×103
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≤30
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油条
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莱芜市莱城区煎爱煎餐饮店
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山东省莱芜市莱城区石花园育才街（金缔沿街楼）
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莱芜市莱城区煎爱煎餐饮店
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山东省莱芜市莱城区石花园育才街（金缔沿街楼）
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2015年9月6日（加工日期）
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铝的残留量（干样品，以Al计）mg/kg
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750
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≤100
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金冠系列糕点、月饼
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泰安市泰山区金冠食品厂
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泰安市泰山区南外环
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莱芜市莱城区家家乐超市
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山东省莱芜市莱城区凤城街道办事处叶家庄村
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计量称重
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2015年08月31日
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菌落总数 CFU/g
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4.9×103
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≤1500
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相思卷
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枣庄市山亭区佳利达食品厂
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山亭区城头镇石沟村
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莱芜市雪野韩诚信楼购物中心
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山东省莱芜市莱城区雪野镇上游村
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图标
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130克/袋
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2015年04月16日
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乙酰磺胺酸钾（安赛蜜） g/kg
脱氢乙酸 g/kg
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0.011
0.092
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不得添加
不得添加
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