近期，宁县南义乡食药监所以秋季食品安全专项整治行动为契机，提前介入“两节”食品市场开展食品安全专项整治，“三项”措施确保“两节”期间食品安全。
一是开展检测，保障安全。高效利用现有食品快检设备，深入节日热销食品监管一线，开展“两节”期间食品安全抽检检测工作，着力提升辖区食品安全公信力。
二是细化流程，从严要求。以辖区餐饮服务企业、中小学学生食堂、农村集体聚餐等环节为重点，严把食品操作各个流程关口，严格落实食品安全相关制度要求，规范经营。
三是强化监管，狠抓落实。切实按照县局文件要求，全面摸排，着力消除食品安全隐患，强化食品安全各环节监管力度，及时督促责任企业落实整改。
