9月21日上午，郑州市食品药品监督管理局副局长、党组成员、市政府食安办副主任刘涪江，餐饮食品监管处处长齐新志一行3人对近期我市餐饮服务食品安全监管工作开展情况进行督导。新密市副市长蒋剑茹及食品药品监督管理局相关负责人陪同。
督导组一行首先来到市实验幼儿园学校食堂，认真听取了我市辖区餐饮行业基本情况及近年来在餐饮食品安全监管工作中的做法与成效，仔细查看了学校食堂食品原料索证索票、贮存、加工等情况。随后，督导组一行到食药监局全面查阅了近期开展的专项整治、重点领域监管、宣传培训等工作的文档资料。
刘涪江充分肯定了我市餐饮监管工作的做法和成效，针对下一步工作，他强调指出：一是要进一步深化对餐饮食品安全工作的认识，强化责任意识，全面落实各方责任；二是要在机构改革期间，继续抓好食品安全监管工作，加强对餐饮单位特别是学校食堂、农村聚集性就餐的规范整治，确保工作不断、思想不乱、作风不散；三是要健全餐饮食品安全应急预案，完善食品安全应急体系，加强双节期间值班值勤，确保群众餐饮食品安全。
（食药监局 李留萍）
