开幕式上，与会领导分别为“2015湖南茶叶‘十佳示范乡镇’、‘十大杰出制茶师’、‘十强茶叶专业合作社’”单位授牌颁奖，并通报了获得2015湖南茶业博览会“茶祖神农杯名优茶”评选金奖名单。
茶博会以“展示湘茶魅力、搭建交流平台、发展茶业经济、扩大茶叶消费”为主题，吸引了全国各地茶企、茶商参展参会，六大类茶叶产品齐聚展会，其中包括各地名优茶、绿茶、黑茶、黄茶、红茶、白茶、青茶等名优茶及花茶、保健茶、萃取茶、药用茶等深加工茶产品和茶饮料产品；同时，长沙铜官窑府窑等茶叶相关器具也成为展览重要内容。
在为期四天的会展期间，将举办国内茶叶专家品评茶会；湖南商（协）会会长、秘书长品评茶会；湘茶品牌推介会、新品发布会、湘派茶馆茶文化展、第二届茶禅文化论坛、千年铜官窑陶瓷文化展示；湘茶丽人人气王大赛；“茶与健康”第二届万人广场舞大赛；中国旗袍丽人品茶会；魅力茶服秀；茶道、香道、花道、画道展演；茶叶检测技术讲座；神农茶友会；古琴禅乐会；湖南省旅游服务职业技能竞赛茶艺师长沙市选拔赛颁奖仪式等系列活动。
本届茶博会由湖南省委农村工作办公室、省雷竞技ap官网入口 委员会、省经济信息委员会、省商务厅、省供销合作总社、省扶贫办、省工商业联合会、省湘西地区开发领导小组办公室、湖南日报报业集团联合主办。下午，省茶业协会还将召开第二届理事会第五次全体会议、湖南千亿茶产业发展论坛。
