门店查出霉变食品,予以立案调查
长沙县一周内检查餐饮等各类经营单位196家,立案5起
星沙时报讯(见习记者 罗展 通讯员 任永胜)门店有特色美味可以留住客人,环境整洁舒适更能吸引不少回头客,但环境卫生如果不达标则可能让人望而止步。近期,围绕如何加强管理,做好创建全国文明县城测评工作,长沙县商务卫生和食品药品行政执法大队对辖区内的饭店、药店、宾馆等经营性公共场所开展拉网式检查和巡回式检查。
9月18日上午,记者跟随执法人员来到板仓北路段,对沿线的餐饮门店进行检查。“你看你们厨房有多脏,地上都是油渍,有多久没搞卫生了?”在一家饭店,执法人员走进该店的厨房内,只见墙壁上、地上到处都是油渍,墙顶的油珠还不时往下掉,桌面上的餐具、刀具等一顿乱放。检查中还发现部分调味品已经霉变,该店的环境卫生亟待改善。此外,该门店的5名员工均未办理健康证。当即,执法人员下达卫生监督意见书,要求门店限期整改,并进行现场笔录,对当事人予以立案调查。检查中,执法人员发现不少门店员工未办理健康证现象较普遍。
据了解,截止到9月18日,一周内该大队共检查各类经营单位196家,立案5起,其中,餐饮案件3起,公共场所案件2起。“对检查中发现的问题我们都一一进行了登记,现场下发卫生监督意见书限期整改,同时,大队将开展执法‘回头看’,确保督促落实到位。”执法人员介绍。