为依法加强对水产品质量安全监管,及时掌握水产品质量安全信息,江苏省金湖县积极开展2015年水产品药物残留快速检测各项工作。
一是加强宣传,提高认识。该县以渔业科技入户为平台,大力宣传水产品质量安全的重要意义,进一步提高养殖者的思想认识,坚定走健康养殖的致富路。通过各种形式的技术培训和入户服务,指导示范户在养殖生产中,坚持清塘消毒、食场消毒和水体消毒,并定期使用生物制剂调优水质,改良底质,维护和保持好养殖生态环境。
二是成立组织,明确职责。以县农委牵头,成立水产品药物残留快速检测工作领导小组,分管领导任组长,成员由县水产技术推广站、县渔政监督大队业务骨干人员组成。县水产技术推广站负责药残快检的具体工作,县渔政监督大队负责监督抽样的合理性和合法性。
三是加强管理,严明纪律。严格按照《水产品抽样方法》、《江苏省水产品质量安全监督抽查实施细则》和《江苏省水产品质量安全例行监测行为规范》进行抽样。抽样品种为当地养殖的鱼、虾、蟹、鳖,全年抽检样品数为500个。截止目前,该县已检测样品440个,占全年检测任务的88%,其中由科技示范户提供264个,占已检测数的60%。所检样品检测合格率达100%。该县还制定了严格的抽样纪律制度,如检测机构应如实上报检测结果,不得虚报、瞒报,并对检测结果负责;不得利用抽检结果参与有偿活动。未经上级主管部门授权,不得擅自对外披露检测结果等。
唐玉华