本报枣庄9月15日讯(通讯员 孙守迅 记者 王开元) 近日,根据群众举报线索,枣庄市台儿庄区食药监局联合区公安分局、市场监管局对台儿庄区邳庄镇一家食品加工黑窝点进行突击检查,当场查获辣椒酱1800公斤,炒菜350余公斤,各种食品原料5000余公斤,假冒食品标签14种20000余份。
记者从相关部门了解到,该黑窝点隐蔽在偏僻的农村,且分布在3处民房内,执法人员进入现场时,穿着平常衣服的工人正用院子里敞天的大锅上炒菜,加工点环境脏乱不堪,地面污水横流,食品原料散落满地,炒好的菜随手摆放在遍布油垢的地上和桌上,作为原料的腐竹、花生、瓜子仁等均已发霉,冷库内的肉散发出刺鼻的臭味。
经初步调查,该黑窝点从事生产加工的工人有11人,用低价买来的鸡肉下脚料、零碎肉、霉变处理的原料,做成炒菜和肉丸、辣椒酱、肉丝辣酱等。炒菜主要在本地的农贸市场和小熟食店销售,辣椒酱等则销往枣庄、临沂、徐州、郯城等地。目前,该案正在进一步调查处理中。