中秋节即将来临，月饼厂家也都开始忙活起来了，我市的月饼市场也已经提前预热。记者在走访过程中发现，各大商场、超市、蛋糕店，月饼都被摆放到了显眼的位置。为了确保市民们吃上“放心”月饼，近日我市市场监管部门开展了中秋月饼专项监督检查，从源头上杜绝不合格月饼流入市场。
在检查行动中，记者跟随执法人员来到了林埭镇天吉路上的嘉兴品源食品有限公司。该公司的生产车间，生产线上忙碌的工人们统一穿着工作服、带着口罩，正对新鲜出炉的月饼进行包装。“9月10日左右我们开始生产中秋月饼，广式的月饼日产量在2万只左右，苏式月饼则根据订单量生产。”企业负责人范玲恬说，今年他们的销售渠道主要以团购为主，产量有所下降的同时产品质量的把控却更加严格。“从原料采购到生产销售各个环节，企业都安排专人定责定岗进行督查，从源头上保证产品质量。”范玲恬说。
除了对全市月饼生产企业抽检外，执法人员还对大润发等全市范围内的超市卖场进行了检查。“检查下来之后，发现今年月饼生产企业的生产经营状况很规范，总体上情况良好。”市市场监管局相关负责人介绍说。据悉，节前月饼专项检查工作仍在进行之中。目前，市场监管部门已经对全市范围内的6家月饼生产经营企业以及多家超市进行了监督式抽检，而抽检的样品也已经交由第三方监测机构进行检验，对不合格产品的后续处理工作也将根据检测结果及时启动。
