十年前，威龙董事长王珍海与自己的团队一起沿着北纬38度走遍了大半个中国，只为寻求高品质的有机葡萄酒原料，最后定址甘肃武威，拉开了威龙有机葡萄酒产业的序幕。
据了解，威龙甘肃沙漠绿洲有机葡萄庄园位于祁连山雪峰脚下，腾格里沙漠边缘，平均海拔1500米，年均降雨量191毫米，昼夜温差大，病虫害少，典型的沙砾土壤能一定程度的满足有机葡萄生长的要求。经过十年的不断努力和耕耘，该庄园已成规模。庄园负责人丁惟杰表示，威龙生产、销售的有机葡萄酒，原料都来自于威龙甘肃沙漠绿洲有机葡萄庄园。
如果说定址武威以及打造威龙自有庄园模式，是为有机葡萄酒产业打下坚实原料基础的话，那么威龙在生产工艺上也是精益求精。
首先，威龙力邀专业团队坐镇。他们掌控着种植、采摘、发酵、酿造、灌装等多个环节，努力保证威龙有机葡萄酒的臻美品质。
其次，威龙是国内较早进行有机酿酒葡萄生产与加工关键技术的研究与开发，并形成一整套先进、完备、实用的技术体系的企业之一。同时，威龙大力建设智能恒温储酒罐群，帮助酒体的熟化和口感的提升；进口的葡萄酒全自动灌装线，大幅提升灌装质量，力争威龙有机葡萄酒的优良品质。
而且，威龙甘肃沙漠绿洲有机葡萄庄园的葡萄种植生产过程，严格执行国家有机标准，并依据国家有机标准制定了相应的企业标准。发酵酿造成葡萄原酒后，除了要经过威龙公司技术部门严格的综合检测外，还要送到国家认可的第三方检测机构进行检测，原酒检测合格后，才会用于有机葡萄酒的灌装生产，确保销售到市场上的威龙有机葡萄酒都符合国家有机标准要求。
